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2023-02-17
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位于香港大学站B2出口,石塘咀附近的TBC cafe ,当日一开张就成为焦点,门口的藤椅成为打卡位,里面环境的东南亚风强烈,粉蓝色调很抢眼,食物当日都有一定水准,原来当日老板亲自落场,已有即时点赞。🔹冬荫公黄酱烟三文鱼班尼廸蛋🔹图一的,15分钟时间制作,新鲜出炉的牛角包窝夫,配合上热藤藤的班尼廸蛋,加上能画龙点睛的冬荫公黄酱,令这款菜式带出与别不同之感。评分 : 🌕🌕🌕🌕🌗🔹娘惹喇沙老虎虾扁意粉🔹图二,此款意粉质素高,和东南亚地区相比,香料味可重一点,不过虾新鲜,弹牙,大大件,配合新鲜蕃茄仔,也是高质的。评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹芙香苹果果茶🔹图3, 苹果味很重很香,朋友嫌略甜,个人喜欢那一种香味飘过来的感觉。评分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔹柠檬气泡咖啡🔹做这种层次感的饮品,平衡感很重要,整体都没有互相盖过大家的味道,夏天饮一定很消暑。评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹海盐焦糖香蕉牛角包窝夫配花生酱雪糕🔹性价比超高之选,花生酱味浓厚,却不会过多过腻,又是和咖啡的道理一样,平衡感十分重要。相信老板钻研此甜品时都花了不少功夫。评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔸后感🔸只说食物的话,此餐厅的水平比其他Cafe高,不过当日发生一些小
位于香港大学站B2出口,石塘咀附近的TBC cafe ,当日一开张就成为焦点,门口的藤椅成为打卡位,里面环境的东南亚风强烈,粉蓝色调很抢眼,食物当日都有一定水准,原来当日老板亲自落场,已有即时点赞。
🔹冬荫公黄酱烟三文鱼班尼廸蛋🔹
图一的,15分钟时间制作,新鲜出炉的牛角包窝夫,配合上热藤藤的班尼廸蛋,加上能画龙点睛的冬荫公黄酱,令这款菜式带出与别不同之感。
评分 : 🌕🌕🌕🌕🌗
🔹娘惹喇沙老虎虾扁意粉🔹
图二,此款意粉质素高,和东南亚地区相比,香料味可重一点,不过虾新鲜,弹牙,大大件,配合新鲜蕃茄仔,也是高质的。
评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔹芙香苹果果茶🔹
图3, 苹果味很重很香,朋友嫌略甜,个人喜欢那一种香味飘过来的感觉。
评分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔹柠檬气泡咖啡🔹
做这种层次感的饮品,平衡感很重要,整体都没有互相盖过大家的味道,夏天饮一定很消暑。
评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔹海盐焦糖香蕉牛角包窝夫配花生酱雪糕🔹
性价比超高之选,花生酱味浓厚,却不会过多过腻,
又是和咖啡的道理一样,平衡感十分重要。
相信老板钻研此甜品时都花了不少功夫。
评分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔸后感🔸
只说食物的话,此餐厅的水平比其他Cafe高,不过当日发生一些小风波,有幸遇见老板,已把意见反映给他听,相信这些细节若能改善的话,绝对是值得推介的餐厅。
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