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2022-10-11
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西营盘水街出名多嘢食,最近仲开咗一间芋圆糖水店添。小店名叫「芋圆一」,舖面装修几别致,灯光明亮兼简洁,同上一手饭店完全唔同🙈。顾名思义,呢度专卖芋圆,基本上每一碗糖水都配有芋圆🍠。佢定价OK,平均四十蚊一碗,加上附近冇乜同类型糖水食,所以佢都旺场。桃胶雪燕窝清心丸芋圆($47),佢系三款热糖水之一🔥,饮落清润唔太甜。糖水附有大量配料,包括桃胶、雪燕窝、清心丸同芋圆,出手一啲都唔孤寒。桃胶煲至晶凝通透,而成碗最特别嘅非清心丸莫属。❤️清心丸系潮州特产,喺市面上比较罕见,不过呢度竟然有得食!清心丸四四方方,形状似椰果,口感带微微爽弹。椰汁雪燕窝芋圆($42),呢碗系冻食,糖水呈奶白色,未放入口经已闻到极浓椰香🥥,口感亦算顺滑。糖水同样附有好多配料,雪燕窝一疏疏,每啖都食得到,另外仲有明珠。主角三色芋圆无令人失望🍡,质感软糯,富嚼劲,加上大小适中,食吓食吓,不知不觉间就全部食晒。手打芒果糯米糍($20/粒),🥭芒果糯米糍大大粒,有小朋友拳头咁大。糯米糍外层薄薄的,口感烟韧,啱啱好包裹到入面嘅芒果肉。芒果肉多到泻晒出嚟,亦难得一啲都唔酸,大大啖食,满足。菊花普洱茶($18),无糖普洱茶底偏深色🍵
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