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2023-01-05
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这晚要去看传媒优先场，入场前先到位于尖沙咀的LAVA轻食西班牙Tapas 晚餐。楼上酒吧空间感十足，地方宽敞舒适不局促，还有多部电视播放球赛。餐厅装潢冷酷而富型格，在昏黄的灯光映照下，弥漫著自在写意醉人情调。户外空中花园环境开扬，以粉红樱花树作点缀，饱览迷人夜色。店内摆放了黑胶捽碟机及混音处理器，间中还会有DJ驻场打碟。餐牌上Tapas 款式众多，点几款当正餐吃也足以吃到饱。每人会奉送一杯welcome drink，酒精浓度不高，容易入口。火箭菜，车厘茄，芝士沙律 $68满布份量澎湃的火箭菜，配上酸甜多汁的车厘茄和黑醋，清爽开胃无负担。西班牙猪，牛迷你汉堡包$88迷你汉堡包造型趣致，色彩缤纷更添玩味，一口一个的mini size吃得更卫生方便。包身松软有弹性，汉堡扒有猪肉和牛肉两款，口感扎实爽弹，保留著饱满肉汁。炸薯粒配温泉蛋，蕃茄香椒汁 $89金黄薯粒连着薯皮炸得外层酥脆，肉心软绵细密得似薯蓉，口感外脆内软。番茄香椒汁酸甜中带有微辣香料风味，惹味得令人吃不停口。蟹肉奄列 $98蛋饼可算是西班牙菜式中的signature dish，厚切蛋饼的外层煎成香脆金黄，每一口裹满浓郁蛋香。蛋皮入
楼上酒吧空间感十足，地方宽敞舒适不局促，还有多部电视播放球赛。
餐厅装潢冷酷而富型格，在昏黄的灯光映照下，弥漫著自在写意醉人情调。
户外空中花园环境开扬，以粉红樱花树作点缀，饱览迷人夜色。
店内摆放了黑胶捽碟机及混音处理器，间中还会有DJ驻场打碟。
餐牌上Tapas 款式众多，点几款当正餐吃也足以吃到饱。
每人会奉送一杯welcome drink，酒精浓度不高，容易入口。
火箭菜，车厘茄，芝士沙律 $68
满布份量澎湃的火箭菜，配上酸甜多汁的车厘茄和黑醋，清爽开胃无负担。
西班牙猪，牛迷你汉堡包$88
迷你汉堡包造型趣致，色彩缤纷更添玩味，一口一个的mini size吃得更卫生方便。
包身松软有弹性，汉堡扒有猪肉和牛肉两款，口感扎实爽弹，保留著饱满肉汁。
炸薯粒配温泉蛋，蕃茄香椒汁 $89
金黄薯粒连着薯皮炸得外层酥脆，肉心软绵细密得似薯蓉，口感外脆内软。
炸薯粒配温泉蛋
$89
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番茄香椒汁酸甜中带有微辣香料风味，惹味得令人吃不停口。
蟹肉奄列 $98
蛋饼可算是西班牙菜式中的signature dish，厚切蛋饼的外层煎成香脆金黄，每一口裹满浓郁蛋香。
蟹肉奄列
$98
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蛋皮入口吃起来柔嫩湿润，里面夹杂著雪白蟹肉，让蛋香与鲜味融为一体。
香煎西班牙香肠 $105
选用口感较坚实Q弹的西班牙香肠Chorizo，将猪肉油脂与红椒的辛香结合浓缩在肠体中。
入口带来微辣刺激的辛辣感，透出烟熏香气，最适合当作下酒菜。
西班牙油炸鬼波，朱古力雪糕 $88
热辣辣的Churro，配上一球冰凉的朱古力雪糕，冷热交错更富层次。
西班牙油炸鬼波，朱古力雪糕
$88
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将经典西班牙油炸鬼换成球状，破格创新，洒满香气馥郁的肉桂糖粉，外层松软带脆，内芯注入Nutella 榛子酱，质地比常见的长条型更加柔软。
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