影片
更多
2018-08-19
210 浏览
一黎到呢间Elia就感觉去左外国度假咁，一黎环境好CHILL好有异国风情，二黎系店员同客人都系外国人为主，加埋D野食，完全唔似置身香港～小食&Appetizer类Tomato Cream Striploin Carpaccio本身见到全生既牛肉都有少少惊，但入口又无咁恐怖，加埋底下个蕃茄酱同好松化既酥饼，口感几有层次，酸酸甜甜既蕃茄酱仲几开胃Bikini系港式腿蛋治既西班牙进化版中间有火腿同CHEESE，食落有淡淡松露香味，烘过既面包系加分位，不过整体唔似西班牙菜式Broken Eggs大推呢个薯条，条条都有手指咁粗，加埋只半熟流心蛋既超正蛋浆，食落完全唔DRY，再加埋Ｄ火腿味道一Ｄ都唔单调，愈食愈上瘾Spanish Omelette个做法有D似PIZZA，只系饼底变左奄列蛋，上面变左炸鱿鱼同蕃茄酱，个蛋唔会好似我地Ｄ芙蓉蛋咁煎到好干身，仲KEEP到少少蛋汁喺入面，建议同D鱿鱼同个酱同时食，个味会特别DMain Course类Traditional Chorizo Rice主要有猪肉同火腿，再加埋调味既红椒洋葱，加埋个汁，系近似多汁版Risotto，但又唔会太腻，系最有西班牙菜FEEL
小食&Appetizer类
Tomato Cream Striploin Carpaccio
本身见到全生既牛肉都有少少惊，但入口又无咁恐怖，加埋底下个蕃茄酱同好松化既酥饼，口感几有层次，酸酸甜甜既蕃茄酱仲几开胃
Bikini
系港式腿蛋治既西班牙进化版中间有火腿同CHEESE，食落有淡淡松露香味，烘过既面包系加分位，不过整体唔似西班牙菜式Broken Eggs
大推呢个薯条，条条都有手指咁粗，加埋只半熟流心蛋既超正蛋浆，食落完全唔DRY，再加埋Ｄ火腿味道一Ｄ都唔单调，愈食愈上瘾
Spanish Omelette
个做法有D似PIZZA，只系饼底变左奄列蛋，上面变左炸鱿鱼同蕃茄酱，个蛋唔会好似我地Ｄ芙蓉蛋咁煎到好干身，仲KEEP到少少蛋汁喺入面，建议同D鱿鱼同个酱同时食，个味会特别D
Main Course类
Traditional Chorizo Rice
主要有猪肉同火腿，再加埋调味既红椒洋葱，加埋个汁，系近似多汁版Risotto，但又唔会太腻，系最有西班牙菜FEEL既一款
Cod fish with Calamari Noodles
D鳕鱼味道系鲜既，就咁写已经唔错，中间D面好似乌冬实际上系鱿鱼打成既面，所以系好有咬口，有手打面既感觉，不过份量实在太少啦
Dessert类
Spanish Sweet Lemon Bun
最钟意呢个甜品，虽然炸过但系唔会觉得太油，中间Ｄ柠檬CREAM好清新，有D似炸雪糕咁～
Fluffy Churro
整体中等啦，个酱都系普遍朱古力酱，成条有Ｄ似西洋版甜味油炸鬼，炸得有少少硬～
饮品类
款款COCKTAIL都好有特色，而且有酒精浓度高同低既选择，偏甜味／酒味重Ｄ既都有好多款，仲有无酒精既MOCKTAIL，好岩一班人收工过去HAPPY HOUR饮！
EL Destructor: Whiskey味好浓，偏酒味重既COCKTAIL
Admiralta: 偏甜同香蕉味既一款，易入口，但串棉花糖就麻麻地好食啦
La Pinta: 偏清新果味既MOCKTAIL，唔会太甜，加SODA好解渴
Pure Frutal: 好岩女仔饮既MOCKTAIL，偏Berry同椰奶味，口感较fruity
张贴
