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2019-01-19
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我同旧同事最喜欢食Parma Ham，悉日我地以前返工下午茶会食ham，放工会食ham，无ham不欢，食ham 已经成为我地comfort food相约利园3期，一间西班牙餐厅，店内装修红sofa、黑白地砖、加上木枱充满欧洲风味店内挂上多只西班牙火腿，可以店内享用，亦可以外卖除了食饭，可以order cocktail happy hour。而且待应服务贴心健谈，详细介绍食物，有讲有笑，服务质素高在西班牙，如果酒标上要标注「Reserva」的字样，那该酒必须陈年3年及以上。店内火腿大多风干30个月以上，种类繁多Deluxe Ibérica Jamón Platter $228Platter有 Iberico ham 有齐20、36、48、60个月伊比利亚火腿，分别有2款吃橡果大Iberico ham，另外2款非橡果火腿，火腿即叫即切火腿清晰大理石纹油花，火腿咸香与油香陪回口腔芬芳味道。一口火腿配上蕃茄多士，非常合配合**伊比利亚猪吃橡果，脂肪是不饱和脂肪酸，营养价值和橄榄油相似，含有的脂肪是精馏油酸，相当于橄榄油中的「好脂肪」，好脂肪会产生高密度脂蛋白（HDL），就是所谓的「好胆固醇」，
我同旧同事最喜欢食Parma Ham，悉日我地以前返工下午茶会食ham，放工会食ham，无ham不欢，食ham 已经成为我地comfort food
相约利园3期，一间西班牙餐厅，店内装修红sofa、黑白地砖、加上木枱充满欧洲风味
店内挂上多只西班牙火腿，可以店内享用，亦可以外卖
除了食饭，可以order cocktail happy hour。而且待应服务贴心健谈，详细介绍食物，有讲有笑，服务质素高
在西班牙，如果酒标上要标注「Reserva」的字样，那该酒必须陈年3年及以上。店内火腿大多风干30个月以上，种类繁多
Deluxe Ibérica Jamón Platter
$228
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Deluxe Ibérica Jamón Platter $228
Platter有 Iberico ham 有齐20、36、48、60个月伊比利亚火腿，分别有2款吃橡果大Iberico ham，另外2款非橡果火腿，火腿即叫即切
火腿清晰大理石纹油花，火腿咸香与油香陪回口腔芬芳味道。一口火腿配上蕃茄多士，非常合配合
**伊比利亚猪吃橡果，脂肪是不饱和脂肪酸，营养价值和橄榄油相似，含有的脂肪是精馏油酸，相当于橄榄油中的「好脂肪」，好脂肪会产生高密度脂蛋白（HDL），就是所谓的「好胆固醇」，能带走聚积在人体内的有害胆固醇
Reserva Ibérica Carbonara
$125
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Reserva Ibérica Carbonara $125
用料方十分讲够，用上Parma Ham火腿粒，加Creamy 香口忌廉煮汁，配上弹牙带蛋香意大利面，而且挂汁程度甚高，带有Parma Ham火腿油香，Pasta上加上几片Parma Ham，咸香加弹牙Pasta，绝对是Carbonara界超班马！
香蒜白酒煎虾
$78
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香蒜白酒煎虾 $78
虾肉新鲜煎得香口，一口Tapas，一口酒，再倾下计，好治愈
果汁 $35
用澳洲 Noah’s 果汁，唔会过甜
Carbonara 同 Tapas 煮得非常好，价钱合理，以后多一个好聚脚好地方
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