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2021-03-22
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【中环绝不踩雷西班牙Tapas小酒馆🛖】小编真系超级钟爱苏豪区入面既餐厅，每次去新一间餐厅都好似去咗一转欧洲旅行一样✈️系苏豪区入面有各式各样来自唔同国家既小酒馆，每一间都有自己既特色，好多都系当地人将自己嘅家乡菜带到黎香港，而且装修都特别精致😍店员会超级友善咁用英文同你交谈，每道菜都系即点即做，系小店既风味，亦会食到厨师既诚意，好难用九龙新界既餐厅黎做标准去作比较😤餐厅系menu上面写咗Tapas既历史由来，Tapas既西班牙文即系杯盖😎原来以前西班牙既小酒馆为咗防止啲乌绳飞入酒，会系杯盖上面放一块面包，后来再加上咗火腿、芝士等既小食，最后就演变成咗小酌必备既佐酒小食啦🍺依间餐厅叫咗Sobremesa, 意思即系食完野之后，唔舍得完结嘅美好闲谈🐥🐦而小编同朋友食完饭之后又真喺足足系到倾咗三个钟计😂—《 #Gambas Pil Pil》$75(半价后)⭐⭐⭐⭐第一样点嘅就系依个sizzling prawn🦐 同个名一样，上到枱啲橄榄油仲乍乍声🤣 啲虾个size都几大，份量唔算多，得六只虾，半价完就好抵食☺️用咗新鲜虾所以虾肉好实净，仲放咗好多蒜片，都系小编最钟意嘅部分，炸到金黄香脆，再吸收
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小编真系超级钟爱苏豪区入面既餐厅，每次去新一间餐厅都好似去咗一转欧洲旅行一样✈️系苏豪区入面有各式各样来自唔同国家既小酒馆，每一间都有自己既特色，好多都系当地人将自己嘅家乡菜带到黎香港，而且装修都特别精致😍店员会超级友善咁用英文同你交谈，每道菜都系即点即做，系小店既风味，亦会食到厨师既诚意，好难用九龙新界既餐厅黎做标准去作比较😤
餐厅系menu上面写咗Tapas既历史由来，Tapas既西班牙文即系杯盖😎原来以前西班牙既小酒馆为咗防止啲乌绳飞入酒，会系杯盖上面放一块面包，后来再加上咗火腿、芝士等既小食，最后就演变成咗小酌必备既佐酒小食啦🍺
依间餐厅叫咗Sobremesa, 意思即系食完野之后，唔舍得完结嘅美好闲谈🐥🐦而小编同朋友食完饭之后又真喺足足系到倾咗三个钟计😂
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《 #Gambas Pil Pil》$75(半价后)⭐⭐⭐⭐
第一样点嘅就系依个sizzling prawn🦐 同个名一样，上到枱啲橄榄油仲乍乍声🤣 啲虾个size都几大，份量唔算多，得六只虾，半价完就好抵食☺️用咗新鲜虾所以虾肉好实净，仲放咗好多蒜片，都系小编最钟意嘅部分，炸到金黄香脆，再吸收晒虾肉同橄榄油既香味，配上面包食，好邪恶呀😍！
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《 #Spanish Omelette》$48(半价后) ⭐⭐⭐⭐
西班牙蛋饼系每次食西班牙菜必点嘅，虽然只系用简单嘅材料去制造，但夹埋就好好食😆原本谂住当前菜食，但最后食完蛋饼真系饱哂🥲外层蛋香超重，入面有一层层既薯仔同洋葱，加上面头既沙律酱，好开胃呀😆不过可能有少少失手落多咗盐，略嫌咸左少少，不过以佐酒小食黎讲都可以接受🤪
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《 #Grilled Tuna》$50 (半价后)⭐⭐⭐
第一次食西班牙式既吞拿鱼，烹调方法系以大火grill至well done，再加上辣椒有少少辣味，伴随嘅lime可以唧埋落去提味👍🏼因为煮熟咗嘅关系，肉质比较厚实，有啲鞋口同埋面头有少少烧焦既味道💀建议可以试下其他tapas可能会更好😹
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《 #Apple Crumble with Vanilla Ice Cream 》$38(半价后) ⭐⭐💥
平时食开嘅apple crumble都系脆批咁，但依度似乎就唔系咁嘅意思😵系焦糖肉桂炒苹果粒加上granola同云尼拿雪糕，虽然雪糕好食，但比起小编预计嘅apple crumble普通咗好多😢
张贴
