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2016-01-28
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地铁开通后西环越来越多新餐厅，今晚试一试tivo，地点近西宝城，十分方便。当晚人流不多，只有三四枱客人，weekdays的话walk-in就可以了。 Pizza焗得薄脆，热喇喇的pizza与冰冷嘅无花果，parma ham的咸与无花果的甜，卖相和味道都满分！值得一识！ 侍应会帮忙小心地打开被海盐封焗的White Snapper,鱼肚放满lemon&rosemary以去除鱼腥味，lemon令鱼肉有微酸，非常醒胃。鱼肉鲜甜，烤得刚刚好，肉质嫩滑。 Ribeye 8oz medium, 煎得刚刚好medium, 很有肉味，肉质嫩淋，不点酱汁可原汁原味地吃到牛肉味，吃得出没有太多脂肪，但非常有肉汁，一点也不干。 Tivo Fries, with parmasen cheese & truffle oil- 一上枱已经闻到松露香！每条薯条都沾满parmasen cheese,以cheese的咸香代替海盐，特别好吃，值得一试！ Meitaiko Pasta - 没有明显酱汁，只有大量明太子，简简单单，只要明太子和蛋黄酱做得出色，已经足够！ Bucatini Past
Parma Ham & Fig Pizza
$158
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Salt Baked Market Fish
$158
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侍应会帮忙小心地打开被海盐封焗的White Snapper,鱼肚放满lemon&rosemary以去除鱼腥味，lemon令鱼肉有微酸，非常醒胃。鱼肉鲜甜，烤得刚刚好，肉质嫩滑。
Ribeye 8oz
$188
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Ribeye 8oz medium, 煎得刚刚好medium, 很有肉味，肉质嫩淋，不点酱汁可原汁原味地吃到牛肉味，吃得出没有太多脂肪，但非常有肉汁，一点也不干。
Tivo Fries
$58
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Meitaiko Pasta
$158
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Bucatini Pasta
$158
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