祥香茶餐廳 (已結業)

虽然我拥有Elegant外貌, 但我其实好喜欢蒲茶餐厅,由其是西环祥香园, 久唔久我就会黎叹个靓茶。搭枱是茶餐厅文化的其中一环, 出得黎食就预左系咁,如果有天读者们发现撘枱既人系小妹, 不坊Say Hi, 但请说明是 Openrice 读者,咁我先至唔会当你系色狼扮。而每一次黎祥香园必爬上一楼坐, 虽然同样咁迫但已习惯成自然。大热天时都系饮杯冻饮会较爽必饮  奶茶红豆冰 外, 要多一个件下午茶必备 蛋挞系呢到食蛋挞要夹岩时间, 因为无知食过几次都系唔热的, 今次好彩蛋挞是热辣辣之余,牛油皮够酥脆, 蛋芯也香甜Q弹, 好似食紧布甸一样 。好开心终于可以重拾水准。奶茶红豆冰 同样无得顶, 红豆粉糯香甜; 奶茶浓香顺候。唔好以为煮红豆好简单, 其实大有学问, 要煮一煲靓红豆可能会花上半天的时间,其实看似微不足道既野, 背后往往花了很多心机 。祥香园的红豆冰绝对是我三甲内的选择。