頑石燒肉所 (已結業)

位于西环嘅顽石烧肉所主打石烧牛，店内贴满日式海报加上配色、音乐等很有地道居酒屋感觉。🐮A4黑毛和牛厚切三角腩片 $168🐮A4黑毛和牛吉列牛 $188（跟餐+$38配蚬汤、杂菜沙律、白饭、汽水/半价升级特饮）沙律加左青瓜丝同蟹柳食落口感丰富，可以中和一下烧肉的油腻感。蚬汤加左豆腐、昆布，饮落清清地唔会太咸。吉列牛已预先炸至三成熟，和牛三角腩片油脂分布平均，颜色粉嫩诱人。两者油脂感皆较重，入口软滑，主要分别在于吉列牛有一层炸薄衣，吃起来会有点外脆内软感觉，口感更丰富。（半价升级特饮）🔹柠檬梳打 $13🔹富士山特饮 $18卖相靓靓吸睛，打卡必备🌟🔸鸡皮饺子 $38外脆内软，馅料满满。