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2016-08-22
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如果唔系钟意周围走应该都未必会经过呢边但要睇老香港都系上环、西环、坚尼地城呢边保留得好 D虽然有左西港岛线后已经开始变紧(sad)话说上次食呢间野系夜晚野食同服务都好好今次系试下佢中午表现不过中午系食下点心，唔系小菜做主力去到都算多人，但入到去都有位饮得茶当然坐低就要壶茶先饮啖茶再慢慢睇点心 = ]要左壶碧螺春，试试竹林深处人家既感觉 =P可惜呢到无窝巴同旬片唔系就真系体验紧 (应该要有D 年纪先明...)去得茶楼其实都唔少得两道主角：虾饺、烧卖，呢道茶基本上都反映一间酒楼既实力香菰烧卖皇首先外皮够薄，唔会入口有个种厚厚既面粉张住口既感觉咬落去都有少少口感，食入去有菰既香味个烧卖表现满意晶莹鲜虾饺虽然上枱个阵睇黎唔系好薄皮但食入口先感觉到个皮既厚薄岩岩好可能因为太薄会一夹起，个虾饺会烂用料都新鲜陈皮牛肉肠粉肠粉都考厨房功力，因为除左皮既厚薄控制蒸肠粉既功力都重要不过食个阵唔系好觉有陈皮对个人口味而言，觉得无陈皮好食D响铃牛肉球呢个就因为个名先叫好想睇下响铃点同牛肉crossover XD原来只系张响铃放左系牛肉球下面但不能否认块响铃系好食既牛肉球就够弹牙，有牛肉味，唔系靠口急汁带味黄金
应该都未必会经过呢边
但要睇老香港都系上环、西环、坚尼地城
呢边保留得好 D
虽然有左西港岛线后已经开始变紧(sad)
话说上次食呢间野系夜晚
野食同服务都好好
今次系试下佢中午表现
不过中午系食下点心，唔系小菜做主力
去到都算多人，但入到去都有位
饮得茶当然坐低就要壶茶先
饮啖茶再慢慢睇点心 = ]
要左壶碧螺春，试试竹林深处人家既感觉 =P
可惜呢到无窝巴同旬片
唔系就真系体验紧 (应该要有D 年纪先明...)
去得茶楼其实都唔少得两道主角：虾饺、烧卖，呢道茶基本上都反映一间酒楼既实力
香菰烧卖皇首先外皮够薄，唔会入口有个种厚厚既面粉张住口既感觉
咬落去都有少少口感，食入去有菰既香味
个烧卖表现满意
晶莹鲜虾饺虽然上枱个阵睇黎唔系好薄皮
但食入口先感觉到个皮既厚薄岩岩好
可能因为太薄会一夹起，个虾饺会烂
用料都新鲜
陈皮牛肉肠粉肠粉都考厨房功力，因为除左皮既厚薄
控制蒸肠粉既功力都重要
不过食个阵唔系好觉有陈皮
对个人口味而言，觉得无陈皮好食D
响铃牛肉球呢个就因为个名先叫
好想睇下响铃点同牛肉crossover XD
原来只系张响铃放左系牛肉球下面
但不能否认块响铃系好食既
牛肉球就够弹牙，有牛肉味，唔系靠口急汁带味
黄金花枝丸呢个有少少油，隔油做得唔太好
但就好弹牙同有一粒粒既花枝系入面
上次夜晚好食D，可能系两更人手
枣皇糕呢个值得推荐
有枣既甜同香，食入口应该用QQ黎形容
但又一咬就开，呢个最后有争食 XD
真系谂过叫多笼
题外话/补充资料：
环境几静下，同埋服务唔错
同埋开左西港岛线方便左
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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