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2019-08-19
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<西环陕西风味>👍🏻近香港大学站呢间西香记 主打陕西菜 喺香港黎讲比较特别 好似有手工面🍲 大盘鸡 肉泡馍等 值得一试👍🏻🍴大盘鸡 biang biang面 68 蚊🐤用铁器皿放住既 biang biang面 呢只面特野系够哂长 一条应该有30cm以上 所以成个面得3,.4 条 而且够阔身 带 d烟靭口感米香够 口感好 鸡肉煮得好软林 骨肉分离 佢𠮶种酱系有 d辣同香口 少少咸 味道唔浓 🌶🐤 青椒几辣下 而薯仔焗得外表爽脆 入面既薯仔味浓 🥔呢个整得好好味 推介👍🏻 🍴西红柿鸡蛋棍棍面 48 蚊🍜🍅西红柿即系蕃茄 成个面睇落好 hea既捞面 但其实佢酱新鲜蕃茄 连埋有口感既煎蛋 捞埋一齐好正 因为蕃茄汁香甜 同鸡蛋好夹 再加 d葱蒜调味 🥚 而佢个面外表有 d似乌冬 但更爽弹 应该系手打 好有口感👍🏻🍴金牌肉夹馍 26 蚊🐷陕西特色野 肉夹馍 用包皮包住 肉 既小食 包既皮外面带 d香脆 🍞如果就甘食会好硬 但配埋入面既猪肉 猪肉系整成肉丝 🐖十分 juicy又有口感 肉汁渗落硬口感既包入面令到包半淋半硬 连埋肉放落口刚好 正😍🍴磨豆浆12 蚊🥛豆浆系落足料 要 k
近香港大学站呢间西香记 主打陕西菜 喺香港黎讲比较特别 好似有手工面🍲 大盘鸡 肉泡馍等 值得一试👍🏻
🍴大盘鸡 biang biang面 68 蚊🐤
用铁器皿放住既 biang biang面 呢只面特野系够哂长 一条应该有30cm以上 所以成个面得3,.4 条 而且够阔身 带 d烟靭口感米香够 口感好 鸡肉煮得好软林 骨肉分离 佢𠮶种酱系有 d辣同香口 少少咸 味道唔浓 🌶🐤 青椒几辣下 而薯仔焗得外表爽脆 入面既薯仔味浓 🥔呢个整得好好味 推介👍🏻
🍴西红柿鸡蛋棍棍面 48 蚊🍜🍅
西红柿即系蕃茄 成个面睇落好 hea既捞面 但其实佢酱新鲜蕃茄 连埋有口感既煎蛋 捞埋一齐好正 因为蕃茄汁香甜 同鸡蛋好夹 再加 d葱蒜调味 🥚 而佢个面外表有 d似乌冬 但更爽弹 应该系手打 好有口感👍🏻
🍴金牌肉夹馍 26 蚊🐷
陕西特色野 肉夹馍 用包皮包住 肉 既小食 包既皮外面带 d香脆 🍞如果就甘食会好硬 但配埋入面既猪肉 猪肉系整成肉丝 🐖十分 juicy又有口感 肉汁渗落硬口感既包入面令到包半淋半硬 连埋肉放落口刚好 正😍
🍴磨豆浆12 蚊🥛
豆浆系落足料 要 keep住搅拌 因为佢有劲多豆浆𠮶 d黄豆蓉 密度劲高 豆味香 正👍🏻
#豆浆 #陕西菜 #biangbiang面 #棍棍面 #大盆鸡 #肉夹馍
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻
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#西香记
西环石塘咀德辅道西406d地铺
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