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2023-10-14
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已经唔系第一次嚟呢间由名厨「戴龙师傅」开设传统中菜。戏棚粥 $68 用鳝鱼同龙虾熬制，再加上鳝鱼球、鱿鱼片、冬菜、香芹等，加埋油炸鬼脆粒，必食💯工夫小炒皇 $138用上好嫩嘅韭菜花同韭黄，、豆腐干、炸过嘅白饭鱼、虾干等等，同茶餐厅食到嘅用料有d唔同，好明显材料都系拣选过，全部都系好优质嘅👍炸新鲜鱼块 $128用好新鲜嘅石班造成6大件，炸得刚好，肉质鲜嫩，仲配埋个酸甜汁，好味😋特酱烧乳鸽 $48原只上，特制酱料腌制的烧乳鸽，好入味，皮脆肉嫩滑😋双虾通菜煲 $138双虾系大大只虾干同虾酱，比较少食虾酱，怕咸，呢个虾酱唔太咸仲好香虾酱味，菜好嫩😋紫米露饭后仲奉送是日糖水，紫米香甜软糯，好味🤤呢间用料用心，食物有质素又冇味精，价钱仲好亲民，推荐💯
戏棚粥 $68
用鳝鱼同龙虾熬制，再加上鳝鱼球、鱿鱼片、冬菜、香芹等，加埋油炸鬼脆粒，必食💯
戏棚粥
$68
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工夫小炒皇 $138
用上好嫩嘅韭菜花同韭黄，、豆腐干、炸过嘅白饭鱼、虾干等等，同茶餐厅食到嘅用料有d唔同，好明显材料都系拣选过，全部都系好优质嘅👍
工夫小炒皇
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炸新鲜鱼块 $128
用好新鲜嘅石班造成6大件，炸得刚好，肉质鲜嫩，仲配埋个酸甜汁，好味😋
炸新鲜鱼块
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炸新鲜鱼块
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特酱烧乳鸽 $48
原只上，特制酱料腌制的烧乳鸽，好入味，皮脆肉嫩滑😋
特酱烧乳鸽
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双虾通菜煲 $138
双虾系大大只虾干同虾酱，比较少食虾酱，怕咸，呢个虾酱唔太咸仲好香虾酱味，菜好嫩😋
双虾通菜煲
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紫米露
饭后仲奉送是日糖水，紫米香甜软糯，好味🤤
紫米露
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呢间用料用心，食物有质素又冇味精，价钱仲好亲民，推荐💯
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