蓮．越坊 (已結業)

越式既粉面系我最喜欢既菜式之一，之但系要整得好味就唔容易。小弟同朋友仔今次去到西环士美菲路个边既厚和街试左莲·越坊，叫左河内牛爽腩金边粉 (HKD 55)同埋手撕鸡金边粉 (HKD 50)。佢地系不收加一既。两碗金边粉既分量都尚算适中，调味料如柠檬同辣椒都有跟足，而且都有健康既蔬菜。 牛腩非常爽口弹牙，口感唔错，汤底浓郁，非常有越南风味。 另外个碗既汤底相对清甜，手撕鸡分量多，而且又啖啖肉。其实佢地都仲有小食如炸虾饼，香茅猪扒，猪颈肉等等。 不过唔想眼寛肚窄，留番下次再encore过。