ENSŌ

营业中

休息中

放假專程嚟堅尼地城周圍行下，沿住海濱長廊向住西環尾一路漫步，見到有間以串燒為主既居酒屋，餐館係開放式廚房，坐係吧枱既可以見到廚房入面整串燒，望出店舖外會見到西環海邊既夜景，夠哂寫意。冬菇、雞柳(明太子)、牛舌冬菇上面放左木魚絲，都幾juicy。雞柳肉質好嫩滑，明太子味道濃郁。牛舌口感煙韌，仲鎖住啖啖肉汁。黑豚五花腩燒到啱啱好既五花腩，一放入口就感受到油脂係口入面化開，必試！雞皮色澤金黃，咬落都好香脆。雞胸軟骨食落幾爽口，味道調得幾好。唐揚池魚仔擺得好靚，食落幾脆，加啲檸檬汁更好食。冷稻庭烏冬蕎麥麵最後食個清清地既蕎麥麵，冬天咁凍暖下個胃就啱哂。