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2023-06-26
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餐厅:Alvy's地点:西环坚尼地城菜式:西餐餐牌:晚市餐牌有二人餐,价钱每位$238,另加一,包noshes3选1,鸡翼2选1,沙律,330ml啤酒两杯,比萨或者意粉14选1。腐乳汁凯撒沙律 Alvy's CaesarChar Siu, Fermented Bean Curd, Anchovy Dressing, Parsley, Crispy Wonton Skins, Zested Lemon Panko腐乳汁凯撒沙律系新鲜罗马生菜加上芝士片,中式叉烧粒,同脆脆炸云吞皮。口感系非常脆口。个汁腐乳味唔浓,味道基本上系凯撒沙律汁,唔会太咸或者太油。威士忌烧烤炸鸡翼Barbecue Wings, Geung Yeong Sour Cream, Celery威士忌烧烤炸鸡翼外皮少脆,个烧烤酱非常惹味,少少酸酸地,好醒胃,面头洒上香草同脆脆,更香口。伴有姜蓉酱同两条西芹,个姜蓉酱主要系酸忌廉,好滑溜,加上姜蓉真系够特别。招牌肉丸 Meatballs in Sunday Sauce Pork, Chuck, Veal, Pecorino, Lemon Panko小食拣左招牌肉丸。招牌肉丸一客
地点:西环坚尼地城
菜式:西餐
餐牌:晚市餐牌有二人餐,价钱每位$238,另加一,包noshes3选1,鸡翼2选1,沙律,330ml啤酒两杯,比萨或者意粉14选1。
腐乳汁凯撒沙律 Alvy's Caesar
Char Siu, Fermented Bean Curd, Anchovy Dressing, Parsley, Crispy Wonton Skins, Zested Lemon Panko
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腐乳汁凯撒沙律系新鲜罗马生菜加上芝士片,中式叉烧粒,同脆脆炸云吞皮。口感系非常脆口。个汁腐乳味唔浓,味道基本上系凯撒沙律汁,唔会太咸或者太油。
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威士忌烧烤炸鸡翼
Barbecue Wings, Geung Yeong Sour Cream, Celery
威士忌烧烤炸鸡翼外皮少脆,个烧烤酱非常惹味,少少酸酸地,好醒胃,面头洒上香草同脆脆,更香口。伴有姜蓉酱同两条西芹,个姜蓉酱主要系酸忌廉,好滑溜,加上姜蓉真系够特别。
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招牌肉丸 Meatballs in Sunday Sauce
Pork, Chuck, Veal, Pecorino, Lemon Panko
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小食拣左招牌肉丸。招牌肉丸一客两大粒,肉质唔错,唔会死实,面头加上芝士碎同一片菜叶,个汁番茄味适当,唔错。
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墨西哥辣椒海鲜薄饼
Cream Cheese Bechamel, Fresh Cut Jalapenos Squid, Clams, Prawns, Lemon Panko
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薄饼拣左墨西哥辣椒海鲜薄饼。比萨一客8块,热辣辣上枱,每块比萨上面都有去壳虾,鱿鱼,蚬仔同好多墨西哥辣椒,食落真系颇辣。值得一赞系有好多虾,而口感系爽脆。个忌廉芝士汁份量刚好,食落湿润度适中唔会太干或者太湿,而为个薄饼带黎少少滑溜口感。面头洒上好多脆脆粒,更可增添香脆口感。中间仲有一件柠檬。薄饼系自家制酸种饼底。饼底好薄,批边好脆,好烟韧,口感真心唔错。
Holland Punch $65
Peach Puree, Strawberry Puree, Lemon, Orange Juice, Ginger Ale
Holland Punch系用大大只杯装,色水呈橙红色,饮落系香甜桃味加士多啤梨同橙味。甜度适中好解渴,伴有两片果干。呢杯我钟意。
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Always 1 Weirdo $60
Mango Puree, Mint, Lime Ginger Ale
Always 1 Weirdo用高身玻璃杯装,色水系黄色。味道系酸酸青柠中带微微芒果汁味,饮落比较清爽。
呢度每款啤酒都改左好特别既名,包括Pilsner, Another One, Classic Pale Ale, GG, Auntie Apple, Si L Dan, XPA, Falling Flower Flowing Water, Ink, Casual, Fume Fizz, Love 等等。呢度都有饮品任饮优惠,$300加一可以有两个钟任饮5款啤酒、红白酒、1款梳打、罐装Higherthan、Highball、柠檬水同果汁 。
总括而言,食物非常出色,食物有特色,今餐个薄饼味道都几好。
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