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2024-04-07
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这间咖啡店位于西环石塘咀，邻近香港大学站B出口，以健康轻食为理念，主打有营又饱肚的轻食，打破对轻食的刻板印象。店内环境宽敞舒适，以简约的日系木材为主，摆放干草及绿色盆栽。北海道扇贝烤挪威三文鱼 - $268大大块挪威三文鱼扒，鲜甜肥美的鱼肉好细腻爽滑，鱼油甘香味美，鱼皮酥脆咸香；雪白肉厚的北海道带子爽滑弹牙好鲜甜；滑顺的绿女神酱好清新，有碎豌豆及青菜等。牛油果有机鸡蛋多士 - $158新鲜的酸种面包特别外酥内软，铺满厚厚的牛油果蓉绵软润滑，更有两只有机太阳蛋，流出浓浓蛋黄汁，再撒满青菜等轻盈又健康。鲜草莓罂粟籽松饼 - $38西兰花火箭菜切达芝士松饼 - $38两款自家鲜制的松饼，绵软而略为黏口；一款加入罂粟籽增添坚果香气，更有鲜草莓的果甜，配香甜的果酱最好不过；另一款则清爽的西兰花及微咸的切达芝士制成，铺上火箭菜，蘸上微辣的酱汁好特别。Dragon Berry - $68以近年大流行的燕麦奶制成，清爽甜美又健康，加入椰子乳酪带点酸甜，更有蓝莓、香蕉及红火龙果等新鲜水果，奇亚籽及椰子优格添口感。Strawberry Lemonade - $62香甜的新鲜草莓，遇上清新的鲜柠檬汁，加上有
这间咖啡店位于西环石塘咀，邻近香港大学站B出口，以健康轻食为理念，主打有营又饱肚的轻食，打破对轻食的刻板印象。店内环境宽敞舒适，以简约的日系木材为主，摆放干草及绿色盆栽。
北海道扇贝烤挪威三文鱼 - $268
大大块挪威三文鱼扒，鲜甜肥美的鱼肉好细腻爽滑，鱼油甘香味美，鱼皮酥脆咸香；雪白肉厚的北海道带子爽滑弹牙好鲜甜；滑顺的绿女神酱好清新，有碎豌豆及青菜等。
牛油果有机鸡蛋多士 - $158
新鲜的酸种面包特别外酥内软，铺满厚厚的牛油果蓉绵软润滑，更有两只有机太阳蛋，流出浓浓蛋黄汁，再撒满青菜等轻盈又健康。
鲜草莓罂粟籽松饼 - $38
西兰花火箭菜切达芝士松饼 - $38
两款自家鲜制的松饼，绵软而略为黏口；一款加入罂粟籽增添坚果香气，更有鲜草莓的果甜，配香甜的果酱最好不过；另一款则清爽的西兰花及微咸的切达芝士制成，铺上火箭菜，蘸上微辣的酱汁好特别。
Dragon Berry - $68
以近年大流行的燕麦奶制成，清爽甜美又健康，加入椰子乳酪带点酸甜，更有蓝莓、香蕉及红火龙果等新鲜水果，奇亚籽及椰子优格添口感。
Strawberry Lemonade - $62
香甜的新鲜草莓，遇上清新的鲜柠檬汁，加上有机龙舌兰糖浆纯天然甜味，感觉好轻怡。
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