嘆住食 (已結業)

大学的时候见证著叹住食由桥底搬上来，之前大学都觉得套餐价钱不算贵，因为会包前菜、餐汤、主菜和甜品，而且这里的食物真是很有质素，一直深受宿舍的同学欢迎。值得赞赏是店里提供洗手液和免费口罩更换，又有学生餐，而且店主非常有正义感。【杂菌汤】蘑菇搅得很碎，所以非常入味，面头铺了忌廉泡沫。【芝士薯条】有两款不同芝士，满满的铺在热辣辣炸薯条上面，滋味无穷，绝对会上瘾。【炸鸡】绝对是诚意之作，外皮香脆而鸡肉鲜嫩多汁，不用点芥末酱已经很好吃。【炒椰菜】看似平平无奇的炒椰菜调味原来很出色，有咸有甜的味道是最吸引，配上少少蒜蓉和烟肉香。【黑松露菌杂菌扁意粉】意粉烟韧度刚好，al dante，而黑松露的味道亦很浓郁，配合一一片片蘑菇增加口感，芝士溶在意粉里。【香煎纽西兰西冷配蘑菇忌廉烧汁】点了七成熟不过就有点接近全熟，所以牛扒比较鞋口，但是肉汁仍然流在口中，配埋侧边的脂肪，非常香口。配菜的南瓜蓉亦非常有诚意，调味浓郁，连伴碟的炖菜亦很好吃。【焦糖烧菠萝】菠萝的香甜经过微微烧焦又是另一番风味。【朱古力布朗尼】店员不小心落错单，免费送给我们的多一款甜品，热辣辣的蛋糕配上云呢拿雪糕双重口感，又吃到非常香浓朱古力味