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2021-11-22
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西环好多低调小店，好多都好高质，今日嚟试下呢间Cafe，主打burger同意粉，另外都有啲小食，咖啡嘢饮同甜品，铺仔细细，老板亲力亲为，装修走简约型格风。🍔脆香鸡堡配薯条 (芥末蛋黄酱) $106面包系竹碳薯仔包，食落好松软，湿度啱啱好，系冇竹碳味㗎哈哈。炸鸡新鲜炸起，超级香脆，炸粉唔会太厚，调味啱啱好，好juicy，配上芥末蛋黄酱，芥末味刚好唔攻鼻，配搭鸡扒好解腻，加埋酸奶酪，酸瓜洋葱真心perfect match，成个包好好食，一啲都唔觉得油腻。薯条系新鲜薯仔炸起，feel到薯条入面仲好有水份，有薯味，唔错嘅。🍝牛肉忌廉蕃茄乳清芝士粗管通粉 $126好少见有粗管通粉！牛肉蕃茄配搭一定冇死，粗管通粉份量都多，牛肉份量少，捞匀咗芝士，蕃茄味都好香浓，但芝士味就比蕃茄cover咗，食唔到芝士味🥲好食但未到有惊喜，中上蕃茄意粉质素。🍰自家制焦糖脆皮面芝士蛋糕 $58作为芝士控唔够喉，额外再叫件芝士蛋糕。正常size，卖相好靓，芝士蛋糕好滑好smooth，好轻盈好清新，脆皮系即烧，焦香微苦，青柠皮，配上芝士蛋糕好fresh，一啲都唔会腻，但略厌芝士味未够香浓。推荐指数: 8/10用心小店，好
🍔脆香鸡堡配薯条 (芥末蛋黄酱) $106
面包系竹碳薯仔包，食落好松软，湿度啱啱好，系冇竹碳味㗎哈哈。炸鸡新鲜炸起，超级香脆，炸粉唔会太厚，调味啱啱好，好juicy，配上芥末蛋黄酱，芥末味刚好唔攻鼻，配搭鸡扒好解腻，加埋酸奶酪，酸瓜洋葱真心perfect match，成个包好好食，一啲都唔觉得油腻。
薯条系新鲜薯仔炸起，feel到薯条入面仲好有水份，有薯味，唔错嘅。
🍝牛肉忌廉蕃茄乳清芝士粗管通粉 $126
好少见有粗管通粉！牛肉蕃茄配搭一定冇死，粗管通粉份量都多，牛肉份量少，捞匀咗芝士，蕃茄味都好香浓，但芝士味就比蕃茄cover咗，食唔到芝士味🥲好食但未到有惊喜，中上蕃茄意粉质素。
🍰自家制焦糖脆皮面芝士蛋糕 $58
作为芝士控唔够喉，额外再叫件芝士蛋糕。正常size，卖相好靓，芝士蛋糕好滑好smooth，好轻盈好清新，脆皮系即烧，焦香微苦，青柠皮，配上芝士蛋糕好fresh，一啲都唔会腻，但略厌芝士味未够香浓。
推荐指数: 8/10
用心小店，好有诚意食物高质，食完老板都会问觉得点样？啱唔啱食？总括然而老板好nice，服务都好好，好细心，食物会问系咪share食，系嘅话会主动比碟同切开个burger，加分！仲免收加一。
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