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2021-12-02
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地址－鸣门鱼市场居酒屋西环西营盘第一街8号缙城峰地下2号舖💋「丰」一人前三色刺身(牡丹虾，油甘鱼及三文鱼腩)，首先佢会送上味噌汤,中华沙律同八爪鱼，佢个汤好足料，劲丰富，所以想淡味都难，中华沙律分量都几多，而八爪鱼就经过芥末处理，食落都几刺激下，好正。刺身方面，只虾真心大只，又有好多膏，食落好爽，油甘鱼油份好充足，好新鲜，而三文鱼一睇就觉得好吸引，新鲜又厚肉，好正。💋火炙帆立贝黑松露，佢只帆立贝SIZE都几大下，又厚身，口感一流，铺满黑松露，层次分明。💋网烧美国安格斯牛肉眼配柚子酱，佢块牛肉眼劲大块，唔算太薄，佢好贴心地预先切开一件件，值得一赞，牛肉眼配埋柚子酱一齐食，味道提升左唔少，佢伴碟有D生菜，解腻作用一流。💋迷你火炙鳗鱼饭，虽然佢个名系迷你，但其实都唔算好细碗，佢块鳗鱼SIZE刚好，又厚身，啖淡肉咁几好食，酱汁岩岩好铺满成块鱼，味道一流，连埋珍珠米一齐食，好想食多碗啰。💋北海道刺身丼(拖罗，油甘鱼，牡丹虾，帆立贝，海胆，三文鱼籽，三文鱼腩)，佢个刺身丼种类好多，个拖罗好肥美，油甘鱼鱼油好足够，牡丹虾好大只，又爽弹牙，海胆都好豪爽，三文鱼籽咬落去噼呖声，劲爽，而三文鱼腩好厚身，食
西环西营盘第一街8号缙城峰地下2号舖
💋「丰」一人前三色刺身(牡丹虾，油甘鱼及三文鱼腩)，首先佢会送上味噌汤,中华沙律同八爪鱼，佢个汤好足料，劲丰富，所以想淡味都难，中华沙律分量都几多，而八爪鱼就经过芥末处理，食落都几刺激下，好正。刺身方面，只虾真心大只，又有好多膏，食落好爽，油甘鱼油份好充足，好新鲜，而三文鱼一睇就觉得好吸引，新鲜又厚肉，好正。
💋火炙帆立贝黑松露，佢只帆立贝SIZE都几大下，又厚身，口感一流，铺满黑松露，层次分明。
💋网烧美国安格斯牛肉眼配柚子酱，佢块牛肉眼劲大块，唔算太薄，佢好贴心地预先切开一件件，值得一赞，牛肉眼配埋柚子酱一齐食，味道提升左唔少，佢伴碟有D生菜，解腻作用一流。
💋迷你火炙鳗鱼饭，虽然佢个名系迷你，但其实都唔算好细碗，佢块鳗鱼SIZE刚好，又厚身，啖淡肉咁几好食，酱汁岩岩好铺满成块鱼，味道一流，连埋珍珠米一齐食，好想食多碗啰。
💋北海道刺身丼(拖罗，油甘鱼，牡丹虾，帆立贝，海胆，三文鱼籽，三文鱼腩)，佢个刺身丼种类好多，个拖罗好肥美，油甘鱼鱼油好足够，牡丹虾好大只，又爽弹牙，海胆都好豪爽，三文鱼籽咬落去噼呖声，劲爽，而三文鱼腩好厚身，食落好满足。
💋飞机货(池鱼王，剑鱼腩及赤虾)，职员推介左D飞机货比我地试下，佢个池鱼王好新鲜，剑鱼腩好厚身，赤虾大只之余又弹牙，果然系飞机货，食落好新鲜，强烈推介。
💋薄荷朱古力雪糕，呢度D同事好细心，见我地食完后都会询问我地使唔使食甜品，今日呢个甜品系薄荷朱古力雪糕，食落好清新。
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