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餐厅: 源興隆麵家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2018-10-04 1172 浏览
到底香港还有没有真正水上人家?团长认识一些老字号的鱼蛋粉面店主,他们都是渔民世家或是渔民啲Friend,先可以做到粒粒鱼蛋每日香港新鲜制造。而真系好正宗嘅老店,仲可以卖埋周边渔获。多个选择又可以吊吓食客口瘾。例如今日经过西环源兴隆,就即刻试咗招牌墨鱼须头面。真系啖啖鲜味,墨鱼爽口弹牙,完全无腥味雪藏味。加啲腩汁、自家制XO酱,开胃到不得了。呢碗食得饱嘅午餐索价只系$30大洋。呢啲传统家庭小店真系硕果仅存,有幸食到系味蕾嘅Bonus!现在西港岛线有香港大学站,西环从此不再遥不可及。间中出门去食好野,都系一个唔错嘅活动。
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到底香港还有没有真正水上人家?团长认识一些老字号的鱼蛋粉面店主,他们都是渔民世家或是渔民啲Friend,先可以做到粒粒鱼蛋每日香港新鲜制造。
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而真系好正宗嘅老店,仲可以卖埋周边渔获。多个选择又可以吊吓食客口瘾。例如今日经过西环源兴隆,就即刻试咗招牌墨鱼须头面。真系啖啖鲜味,墨鱼爽口弹牙,完全无腥味雪藏味。加啲腩汁、自家制XO酱,开胃到不得了。呢碗食得饱嘅午餐索价只系$30大洋。呢啲传统家庭小店真系硕果仅存,有幸食到系味蕾嘅Bonus!

现在西港岛线有香港大学站,西环从此不再遥不可及。间中出门去食好野,都系一个唔错嘅活动。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食