公車泰國餐廳

营业中

休息中

今晚和友人来到元朗西菁街一带，以往都是在千色附近揾食，原来街头都有一堆餐厅。喜欢吃泰菜的友人二话不说选择了「公车泰国餐厅」。「公车泰国餐厅」装潢以绿色为主，店内挂有不少充满泰国风情的装饰。拼盘包括了5款小食。猪肉串烧烤得香口，涂上了沙嗲酱，还夹杂着花生粒粒。炸鱼饼好特别，混了枝豆令口感增加，而且香茅味颇浓郁。反而炸虾饼就相对普通，略嫌未够弹牙感。炸春卷和炸虾片都十分香脆。优惠价下非常抵食，因为即叫即烧，所以等侯时间较长。烧排骨超大的一条，夹起撕咬好爽。入口好香好惹味，有阵阵冬阴酱的酸辣味。中间部位的肉质比较软腍，头尾位置则有点柴，略嫌未够juicy。本身就很喜欢吃炒通菜！加入马拉盏酱一同炒香，通菜味道变得更加惹味。金边粉好大碟！粉面炒得入味，味道酸甜，而且附有一小块青柠，榨汁后会令酸味更加突出，好醒胃。配𩠌分别有鲜虾、鸡肉、鸡蛋等，再捞上碟旁的花生碎同吃，每一口的口感都十分丰富。份量好多，有6个。分别由2层组成，上层是椰汁底，下层是粟米和西米。粟米西米层味道偏淡，和椰汁底拌匀就刚刚好。椰香味很浓，甜度适中。和友人一人一杯泰式特饮，分别有泰式椰汁冰，以及泰式珍多冰。2款都不会太甜。