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2017-06-02
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同好朋友行下街食下野系每个月必做嘅事，今次约埋去西贡，当然要食「海鲜」！今日试下有两间分店嘅~通记。首先出场嘅系我们的最爱：龙虾刺身拼盘好少食生的龙虾，怕唔新鲜就会唔好食~今次呢个龙虾绝对生鲜！点解？因为佢仲识得郁~~我指上面切开了的头，牠的触角仲好生猛，向上向下郁。有D惊….不过新鲜的龙虾刺身实在好爽口和鲜甜，赞！接著，饮个热饮螺头粉葛煲猪展（爵士汤）足料好味~食完剌身暖暖胃很不错。之后就是期待的各种海鲜：芝士焗龙虾伊面底：龙虾有膏，yummy~岩晒我龙虾控~芝士伊面好香浓，不过唔敢食太多，怕之后饱左食唔到其他海鲜。蒜茸粉丝蒸元贝：粉丝沾上鼓油加埋新鲜元贝好好味，不过鼓油就在碟底，要自己再用匙盛给粉丝，有点手忙脚乱XD。花雕蛋白蒸蟹：第一次食呢个组合，估唔到又几得意。花雕香加上滑嫩蛋白，蟹的鲜味都渗出来。椒盐赖尿虾：第一次食到咁好味的赖尿虾，椒盐香口，赖尿虾仲要有好多膏，忍唔住食左好几只！鼓油王大虾：超大只！肉质弹牙鲜美。回味回味。清蒸海上鲜：鱼蒸得刚刚好，好滑嫩。黄金鲍鱼：期待巳久~咸蛋包住炸左的鲍鱼，咸咸戚地又有点甜味，内里的鲍鱼好弹牙，挺特别的！推介试试！西贡时菜时炒：食咁多野
同好朋友行下街食下野系每个月必做嘅事，
今次约埋去西贡，当然要食「海鲜」！
今日试下有两间分店嘅~通记。
首先出场嘅系我们的最爱：
龙虾刺身拼盘
好少食生的龙虾，
怕唔新鲜就会唔好食~今次呢个龙虾绝对生鲜！
点解？因为佢仲识得郁~~
我指上面切开了的头，牠的触角仲好生猛，向上向下郁。有D惊….
不过新鲜的龙虾刺身实在好爽口和鲜甜，赞！
接著，饮个热饮
螺头粉葛煲猪展（爵士汤）
足料好味~食完剌身暖暖胃很不错。
之后就是期待的各种海鲜：
芝士焗龙虾伊面底：
龙虾有膏，yummy~岩晒我龙虾控~
芝士伊面好香浓，不过唔敢食太多，
怕之后饱左食唔到其他海鲜。
蒜茸粉丝蒸元贝：
粉丝沾上鼓油加埋新鲜元贝好好味，
不过鼓油就在碟底，要自己再用匙盛给粉丝，
有点手忙脚乱XD。
花雕蛋白蒸蟹：
第一次食呢个组合，估唔到又几得意。
花雕香加上滑嫩蛋白，蟹的鲜味都渗出来。
椒盐赖尿虾：
第一次食到咁好味的赖尿虾，
椒盐香口，赖尿虾仲要有好多膏，忍唔住食左好几只！
鼓油王大虾：
超大只！肉质弹牙鲜美。回味回味。
清蒸海上鲜：
鱼蒸得刚刚好，好滑嫩。
黄金鲍鱼：
期待巳久~咸蛋包住炸左的鲍鱼，
咸咸戚地又有点甜味，内里的鲍鱼好弹牙，
挺特别的！推介试试！
西贡时菜时炒：
食咁多野都要有菜清一清个胃。
海鲜炒饭：
唔够饱可以食呢个海鲜炒饭~
但本人巳经饱左XD
最后是精美果盘及芒果布甸
果盘是西瓜~甜~
芒果布甸好重椰子味，就算不加花奶都巳经好够味。
整体好满~~~~足~~~~！
下次再来西贡要encore！
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