Lobster Une

营业中

休息中

好奈冇到西贡了，不知不觉西贡都变左不少，多了很多餐厅商店，很适合和朋友来个一日游。今日就和朋友到了这家西餐厅，发掘了几样美食。龙虾春卷估吾到有龙虾做馅的春卷，非常惊喜。龙虾做馅的虾肉味美鲜甜，肉质弹牙，非常新鲜；包在春卷入面，而春卷炸到金黄酥脆，一口落去发出「咔咔声」，大推👍酥皮焗田螺另一款点的小食。酥皮焗田螺是一道经典的法式菜肴，田螺肉肉质柔软，店舖用了香草酱来调味，突出了田螺肉的鲜美。酥脆的酥皮，焗到岩岩好，给人一种独特的口感和风味。西班牙猪鞍第一次食猪鞍，本身想试下龙虾，但已经食了不少海鲜，就试下其他，就叫了这家店舖的招牌菜「西班牙猪鞍」。西班牙猪鞍位于猪的颈部和肩部之间，估不到那么丰富多汁。外皮经过7成熟烹烤，非常酥脆，同时不会油腻，亦保持到肉质的嫩滑和味道的丰富，搭配独特香橙酱汁，增添了不少风味。总体这家餐厅令人十分惊喜，必定会再来。