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2024-10-29
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好钟意放假同屋企人行吓西贡，临近万圣节，西贡特别有气氛。之前食过M Squar 嘅四色芝士pizza好好食，对佢念念不忘，呢日特登叫埋屋企人再访，再食一次。🩵Four Cheese $239(四色芝士 - burrata, gorgonzola, mozzarellia, mascarpone)4种唔同芝士嘅融合非常好味，一定要趁热食，食到拉丝咁真系好过瘾。Pizza饼底同埋芝士口感软腍腍， 四种芝士都唔会过咸刚刚好。🩵Calamari Squid Ink Pasta $169(鱿鱼，pommery芥末忌廉汁墨汁意粉 ＆ 蕃茄莎莎)芥末忌廉汁好得意，好轻微嘅芥末味唔会抢喉，墨汁意粉口感爽弹。🩵Pulled Pork Lasagna $155(慢煮手撕猪肉，酸椰菜，香草酱，番茄汁芝士千层面)估唔到呢个配搭都咁好味，唔会互相抢味道，但系又食到一丝丝口感酸酸甜甜。🩵Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185(烤三文鱼，温泉蛋，甘蓝叶，烧南瓜，本菇，味噌梅子汁)同行要求有小朋友，职员非常贴心表示可以将温泉蛋分开另上。Risotto好正宗，口感好似奶油浓稠，米
🩵Four Cheese $239
(四色芝士 - burrata, gorgonzola, mozzarellia, mascarpone)
4种唔同芝士嘅融合非常好味，一定要趁热食，食到拉丝咁真系好过瘾。Pizza饼底同埋芝士口感软腍腍， 四种芝士都唔会过咸刚刚好。
🩵Calamari Squid Ink Pasta $169
(鱿鱼，pommery芥末忌廉汁墨汁意粉 ＆ 蕃茄莎莎)
芥末忌廉汁好得意，好轻微嘅芥末味唔会抢喉，墨汁意粉口感爽弹。
🩵Pulled Pork Lasagna $155
(慢煮手撕猪肉，酸椰菜，香草酱，番茄汁芝士千层面)
估唔到呢个配搭都咁好味，唔会互相抢味道，但系又食到一丝丝口感酸酸甜甜。
🩵Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185
(烤三文鱼，温泉蛋，甘蓝叶，烧南瓜，本菇，味噌梅子汁)
同行要求有小朋友，职员非常贴心表示可以将温泉蛋分开另上。Risotto好正宗，口感好似奶油浓稠，米心有啲硬咬下烟韧。
🩵Honeycomb Pancake $128
(厚班戟，焦糖牛油，枫叶糖浆&水果)
必点甜品，完全媲美pancake专门店，蛋味香浓口感棉滑，起好味。
🩵Latte $48
🩵Earl Grey $42
🩵Baileys & Cream $76
饮品都非常值得一赞，咖啡拉花有层次，咖啡豆nutty 。Baileys & Cream都系假日放纵之选，好够味大满足。
呢间餐厅会再来，度假气氛，座位舒适，餐品每样都好食，而且唔会限时，可以吃一阵去玩餐厅入边嘅玩乐设施，再返嚟食甜品。
张贴
