全記海鮮菜館

营业中

休息中

我們好耐冇去西貢吃海鮮了，老公堅持要帶我去。原來他計劃每人一隻大大隻的椒鹽瀨尿蝦，因為知道我很喜歡吃。到達後先挑海鮮，我們選了大隻的瀨尿蝦，還有蟶子，好好彩當天有野生螺。椒鹽瀨尿蝦方面，我們選了原隻上，其實也很好吃。我猜廚師可能不敢放太多椒鹽，因為怕蓋過瀨尿蝦的鮮味。炒蟶子煮得剛好，不會又老又硬。辣酒野生螺再配上烏冬，烏冬沾上花螺的辣味，非常美味。蒜蓉豆苗炒得很香。紅豆沙甜品是送的，煮到起沙，我很喜歡。以前每次去總是坐無虛席，但這次星期日去的時候發現生意明顯差了許多。可能是因為已開了許多分店，再加上性價比較差，我想這可能是導致客人流失的原因。