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2018-01-25
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初初回港，以为要揾到一间好食嘅炸鱼🐟薯条🍟系 mission impossible，直到我遇到佢。沿住西贡海旁街一路行，你就会揾到。无华丽嘅装修，坚持简约风格；无浮夸嘅广告，坚持即叫坚炸。蘑菇汤🥣：忌廉配上粒粒蘑菇蓉同黑胡椒，比例恰到好处，口感绵密又不失蘑菇🍄嘅𡁻口。白汁忌廉煮青口：今日青口煮得有少许过火，口感太韧，加上唔够新鲜，有腥味。😥不过汁煮得非常香浓，最后比我点左薯条食🤤炸鱼🐟薯条🍟。细：细嘅会有2件炸鱼。炸鱼全部即点即炸，等候时间相对上比较长，但为左好西，等下又何妨？炸浆好簿，食落非常酥脆，加上鱼油慢慢流出，鱼嘅鲜甜味充满整个口腔，鱼肉爽滑，口感一流。薯条选用粗扁身嘅，咬落口感十足。两者入口完全无油腻感，配上清爽微酸嘅 Tartar sauce，简直系 perfect match！💘烧鱿鱼🦑：我每次黎嘅必食！鱿鱼🦑烧得好有光泽，加上浓郁嘅海水鲜味，肉质嫩滑，重有一口咬落去爆出黎嘅鲜甜嘅肉汁，称佢为我至爱真系当之无愧！💖总结：假日一向比较多人去，建议早少少去当食个晏，因为佢地食材每日新鲜运到，卖哂就无。记住，为左食好西，一定要耐心等候，因为所有野都系即叫即整，等候时间相对上会较
蘑菇汤🥣：忌廉配上粒粒蘑菇蓉同黑胡椒，比例恰到好处，口感绵密又不失蘑菇🍄嘅𡁻口。
蘑菇汤
$40
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白汁忌廉煮青口：今日青口煮得有少许过火，口感太韧，加上唔够新鲜，有腥味。😥不过汁煮得非常香浓，最后比我点左薯条食🤤
白汁忌廉煮青口
$110
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炸鱼🐟薯条🍟。细：细嘅会有2件炸鱼。炸鱼全部即点即炸，等候时间相对上比较长，但为左好西，等下又何妨？炸浆好簿，食落非常酥脆，加上鱼油慢慢流出，鱼嘅鲜甜味充满整个口腔，鱼肉爽滑，口感一流。薯条选用粗扁身嘅，咬落口感十足。两者入口完全无油腻感，配上清爽微酸嘅 Tartar sauce，简直系 perfect match！💘
炸鱼薯条。细
$80
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烧鱿鱼🦑：我每次黎嘅必食！鱿鱼🦑烧得好有光泽，加上浓郁嘅海水鲜味，肉质嫩滑，重有一口咬落去爆出黎嘅鲜甜嘅肉汁，称佢为我至爱真系当之无愧！💖
烧鱿鱼
$110
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总结：假日一向比较多人去，建议早少少去当食个晏，因为佢地食材每日新鲜运到，卖哂就无。记住，为左食好西，一定要耐心等候，因为所有野都系即叫即整，等候时间相对上会较长，但绝对系值得嘅！😍
张贴
