Bones & Blades (萬年街) (已結業)

Item: Bones & Blades (萬年街)
Rating: 5
Author: JTthefoodie

43 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3214

西贡

$101-200

西式扒房

JTthefoodie

等级3

入到黎西贡除咗食海鲜其实仲有好多选择嘅，今次就要介绍呢间扒房，佢系西营盘都有分店架😁 呢度主打榖饲肉类，脂肪含量会较少。牛肉就有好多唔同嘅部位选择🥩，可以行到去肉柜慢慢拣，全部会依重量计算价钱⚖️。我地就试左Flank同Hanger因为平时比较少食，两个部位都系比较瘦但系肉味就好浓郁👍🏻 最惊喜一定系佢既Signature Beef Tartar，牛香加上清新嘅调味再配上焗过既法包，佢系我食过最好食既Beef Tartar🤤.📍 Bones & Blades (以前叫Quarter Master)西贡万年街106号地舖

入到黎西贡除咗食海鲜其实仲有好多选择嘅，今次就要介绍呢间扒房，佢系西营盘都有分店架😁 呢度主打榖饲肉类，脂肪含量会较少。牛肉就有好多唔同嘅部位选择🥩，可以行到去肉柜慢慢拣，全部会依重量计算价钱⚖️。我地就试左Flank同Hanger因为平时比较少食，两个部位都系比较瘦但系肉味就好浓郁👍🏻 最惊喜一定系佢既Signature Beef Tartar，牛香加上清新嘅调味再配上焗过既法包，佢系我食过最好食既Beef Tartar🤤
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📍 Bones & Blades (以前叫Quarter Master)
西贡万年街106号地舖