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2019-01-08
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星期六入西贡走走，正值午饭时间，见呢间店好似新开，便试试。店铺细细，分两层。我们一点几到，地下已满，便上了楼上。从楼梯已见有小小心思，不过楼梯设计不太配合韩风。我们选了最基本的韩式套餐，韩式猪肉拌饭（$55-）及韩式水冷面（$58-），套餐包三款韩式小食及一罐汽水，若改热饮或其他饮品则为半价。猪肉拌饭先上，初时有点失望。因天气寒冷，希望是放在热锅内。拌饭味道唔错，饭面的伴菜完全正统，即有芽菜丶红萝卜丶青瓜丶蕃茄丶生菜及紫菜丝，食落淸新又健康。猪肉薄薄的腌得很入味，肉质亦软滑，味道与杂菜𢇃很配，好味。 👍🏻👍🏻👍🏻冷面也出乎意料之外的好，卖相不算吸引，但面质爽滑得嚟有咬口，旁边的白萝卜腌得酸中带甜，好! 😋😋 只是因面是冷的，碗内有冰垫底，猪肉食落冷冰冰的，感觉怪怪，好像食紧刚解冻的雪肉。👎🏻👎🏻最后，它的前菜与热饮，很普通，尤其是前菜的鱼条，应该入一些较高质（即有鱼味及弹牙）的食材。不过以这个价钱，都算合格。
店铺细细，分两层。我们一点几到，地下已满，便上了楼上。从楼梯已见有小小心思，不过楼梯设计不太配合韩风。
我们选了最基本的韩式套餐，韩式猪肉拌饭（$55-）及韩式水冷面（$58-），套餐包三款韩式小食及一罐汽水，若改热饮或其他饮品则为半价。
猪肉拌饭先上，初时有点失望。因天气寒冷，希望是放在热锅内。拌饭味道唔错，饭面的伴菜完全正统，即有芽菜丶红萝卜丶青瓜丶蕃茄丶生菜及紫菜丝，食落淸新又健康。猪肉薄薄的腌得很入味，肉质亦软滑，味道与杂菜𢇃很配，好味。 👍🏻👍🏻👍🏻
冷面也出乎意料之外的好，卖相不算吸引，但面质爽滑得嚟有咬口，旁边的白萝卜腌得酸中带甜，好! 😋😋 只是因面是冷的，碗内有冰垫底，猪肉食落冷冰冰的，感觉怪怪，好像食紧刚解冻的雪肉。👎🏻👎🏻
最后，它的前菜与热饮，很普通，尤其是前菜的鱼条，应该入一些较高质（即有鱼味及弹牙）的食材。不过以这个价钱，都算合格。
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