Orca (已結業)

跟友人去西贡一日游，甫下车，在西贡游之前先到西贡市中心附近吃午餐。市中心以海鲜酒楼为主，难得找到这间有质素的café，还有户外坐位，如果坐在户外会更有度假的感觉。可惜当天下雨，我们便坐在室内享受冷气。芝士肉酱田螺焗酥盒($68)，三个田螺焗盒，以新鲜沙律菜装饰。顶层的芝士肉酱份量足，芝士略有拉丝，香热浓郁的肉酱，盖在弹牙的田螺之上，底下的酥皮香热松脆，除了香热，还有多重口感。ORCA巨型猪扒跟薯菜($188)，巨型猪扒煮得软稔多汁，厚身多汁猪扒也充满肉的纤维感，份量足够两至三人吃。薯菜多样，烟肉包裹着粟米条和幼籚笋，蔬菜清新爽口之余也有肉的味道。新鲜香甜的蕃茄和爽脆的瓜，有肉又有菜。烧牛肉紫洋葱沙律(辣)($158)，烧牛肉软稔，牛肉味浓郁，烧过后更突出牛肉香。沙律菜量多，微辣，紫洋葱有较多花青素，有抗氧化的作用，如果点了一盘肉，再加这个沙律会比较健康。好双乳的莓莓($58)，饮品名称很有创意。莓味十足，有两块甜饼块和两粒新鲜蓝莓，不会过甜，饮品质感略为绵滑，配任何食品也很适合。我比较喜欢这杯饮品。梳打咖啡(冻)($43)，这杯梳打咖啡调配得不错，梳打的刺激不会盖过咖啡的味道，咖啡香醇