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2023-01-28
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西贡隐世Omakase🥢食之剧场🥢餐厅位于白沙湾码头酒店🛳️坐拥无敌大海景🌊环境宁静适合当日坐吧台🤓一边食一边望住师傅用心制作每道食物呢到嘅饮用水由日本白神山地出产矿泉水🫗非常纯正清甜点左Set A✨黄金之奥义✨⭐️前菜非常丰富，有𩽾𩾌鱼肝、汤叶、日本响螺、滋煮海老、玉子、南瓜😃⭐️旬之刺身，金目鲷轻轻烧灸鱼皮，入口甘香；白子非常之滑嫩；赤身软嫩可口，大拖罗油脂丰富，入口即溶😌⭐️重头戏黎啦！点解叫黄金之奥义🤔？呢道料理有海老、帆立十贝、海胆、烟熏大拖罗等等…师傅呈上后，系面前洒上金光闪闪嘅金箔，令呢道菜更矜贵🤩⭐️炸物以天妇罗煮法呈上，有南瓜、番薯、青椒等等…配少少虾盐令味道天突出😚⭐️烧物又一重头戏，名叫「点石成金」，用一整块金箔包裹住A4熊本西冷配Wasabi黑醋汁，入口油脂满溢，黑醋汁中和腻感😊⭐️锅物系长脚蟹锅，长脚蟹超鲜甜爽滑，所以汤头超鲜甜😙⭐️食事系虎饭，鱼边嘅鱼油，三文鱼籽咸香，鲍鱼爽脆，再用北海道7星米制成，师傅亲自拌匀送呈上，香到不得了，每啖都鲜味尽出，好味道！😍⭐️汤同左高汤+鱼汤熬制，配柠檬、杞子，加上网烧带子、豆腐，配搭新鲜出众😆⭐️最后到甜品，以京都豆乳布甸、蜜瓜、柿，非常完
餐厅位于白沙湾码头酒店🛳️
坐拥无敌大海景🌊环境宁静
适合
当日坐吧台🤓一边食一边望住师傅用心制作每道食物
呢到嘅饮用水由日本白神山地出产矿泉水🫗非常纯正清甜
点左Set A✨黄金之奥义✨
⭐️前菜非常丰富，有𩽾𩾌鱼肝、汤叶、日本响螺、滋煮海老、玉子、南瓜😃
⭐️旬之刺身，金目鲷轻轻烧灸鱼皮，入口甘香；白子非常之滑嫩；赤身软嫩可口，大拖罗油脂丰富，入口即溶😌
⭐️重头戏黎啦！点解叫黄金之奥义🤔？呢道料理有海老、帆立十贝、海胆、烟熏大拖罗等等…师傅呈上后，系面前洒上金光闪闪嘅金箔，令呢道菜更矜贵🤩
⭐️炸物以天妇罗煮法呈上，有南瓜、番薯、青椒等等…配少少虾盐令味道天突出😚
⭐️烧物又一重头戏，名叫「点石成金」，用一整块金箔包裹住A4熊本西冷配Wasabi黑醋汁，入口油脂满溢，黑醋汁中和腻感😊
⭐️锅物系长脚蟹锅，长脚蟹超鲜甜爽滑，所以汤头超鲜甜😙
⭐️食事系虎饭，鱼边嘅鱼油，三文鱼籽咸香，鲍鱼爽脆，再用北海道7星米制成，师傅亲自拌匀送呈上，香到不得了，每啖都鲜味尽出，好味道！😍
⭐️汤同左高汤+鱼汤熬制，配柠檬、杞子，加上网烧带子、豆腐，配搭新鲜出众😆
⭐️最后到甜品，以京都豆乳布甸、蜜瓜、柿，非常完美美味嘅一餐！😋
张贴
