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2021-09-19
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步入中环呢间西式装横的餐厅,以为系一间酒巴,连侍应都系讲英文的外藉人仕,翻开餐牌竟然发现系食中式点心为主。尽头系餐厅神秘门,要侍应开门先入到去。室内灯光昏暗,完全系俾人系酒巴的感觉。前菜,主菜,甜品都系中式点心为主,连饮品都系提供中式茶。脆脆炸虾肠$70肠粉皮超薄,口感嫩滑,馅料系虾肉和脆香油炸鬼,吃落好香口又爽脆。麻辣小笼包$65(3件)与坊间不同的系小笼包的肉馅加入左麻辣酱,一口咬落去酱汁四射,麻辣味不算太劲,可以接受。香蒜西兰花$70非常清淡健康的一道菜,西兰花吸收汤汁的鲜味,格外清甜爽口。
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