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2015-11-02
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是晚跟旧同事饭聚，旧同事因工作关系经常要到K11，每次经过都留意到这家位于K11对面的意大利餐厅，她说想试这家餐厅很久了，就建议今次饭聚地点定在这间餐厅。因为餐厅只距离尖沙咀地铁站五分钟路程，所以我们也没有异议，反正每次饭聚都会到不同的食店。我们一行三人按约定的时间到达，侍者很快就安排我们就座。餐厅环境昏暗，地方不算很大，约可容纳三十位食客。灰色的水泥墙上，绘著不同的食材，为餐厅增加了独特的格调。虽然餐厅有提供纸版餐牌，但在这昏暗的灯光下，也要花点眼力才能看得清楚。幸而餐厅也有提供iPad电子餐牌，不单更容易看，也能看清楚食物的卖相。朱古力沙冰($38)有看我之前食评的人都知道我是个朱古力狂迷，这杯朱古力味虽说不上非常浓郁，但也不差，而且胜在味道不会过甜。薄荷滑冰($38)这是同事A点的，她说薄荷很清新，正好可清清等下饭后的口气。柠檬自家制冻茶($29)这是经侍者介绍后同事B点的，看似跟平常的冻柠茶分别不大，原来内里的冷块已预先打碎，不怕冻柠茶喝到最后，味道会变淡，而同事B说味道比一般的冻柠茶酸，更重柠檬味。香煎加州鲈鱼($248)侍应介绍鲈鱼是先蒸后煎，所以鱼肉能保持嫩滑。不像中式的
因为餐厅只距离尖沙咀地铁站五分钟路程，所以我们也没有异议，反正每次饭聚都会到不同的食店。我们一行三人按约定的时间到达，侍者很快就安排我们就座。
餐厅环境昏暗，地方不算很大，约可容纳三十位食客。
灰色的水泥墙上，绘著不同的食材，为餐厅增加了独特的格调。
虽然餐厅有提供纸版餐牌，但在这昏暗的灯光下，也要花点眼力才能看得清楚。幸而餐厅也有提供iPad电子餐牌，不单更容易看，也能看清楚食物的卖相。
朱古力沙冰($38)有看我之前食评的人都知道我是个朱古力狂迷，这杯朱古力味虽说不上非常浓郁，但也不差，而且胜在味道不会过甜。
朱古力沙冰
$38
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这是同事A点的，她说薄荷很清新，正好可清清等下饭后的口气。
薄荷滑冰
$38
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这是经侍者介绍后同事B点的，看似跟平常的冻柠茶分别不大，原来内里的冷块已预先打碎，不怕冻柠茶喝到最后，味道会变淡，而同事B说味道比一般的冻柠茶酸，更重柠檬味。
柠檬自家制冻茶
$29
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侍应介绍鲈鱼是先蒸后煎，所以鱼肉能保持嫩滑。不像中式的蒸鱼用豉油调味，这个鲈鱼可以蘸旁边的酸汁调味，酸汁有点像泰式的酸汁，酸中带一点点辣，能增加鱼肉的味道之外，又不会完全盖过鱼的鲜味，不错。鱼肉本身都有不少鱼骨，幸而鱼骨幼身得来不算太细碎，要把肉同骨分开也不事一件难事。除了鱼外，不可不提旁边的沙律菜，很新鲜，蘸酸汁佐食也非常不错。
香煎加州鲈鱼
$248
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菠菜面是食店自己用压面机所压，面质厚薄适中，不会过腍，能吃出淡淡的菠菜味，配著香浓的忌廉汁，非常好吃。内里伴著不少三文鱼肉，颇为足料，除了三文鱼，还有颇多蟹子，令卖相更好看。
自家制菠菜面配三文鱼
$168
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猪扒都算大块，炸至金黄色，颇为吸引。
黄金脆炸猪扒配蜜糖芥末酱
$178
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黄金脆炸猪扒配蜜糖芥末酱
$178
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黄金脆炸猪扒配蜜糖芥末酱
$178
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