更多
2018-02-25
3653 浏览
新年期间约了朋友吃饭,他在中环放工顺便在附近吃饭,他酷爱吃中菜,选择了一间高级中餐厅。餐厅就在陆羽茶室对面,大门紧闭,推门而入,经过接待处才进入餐厅,装潢有别于一般的中餐厅,墙边的酒柜放满了各式的红酒和白酒。宽阔的圆桌配上孔雀绿的丝绒椅子,显得典雅有气派。餐牌汇聚了上海菜、广东菜和川菜等知名菜式,还有点心、汤品和面食等。🔸黑鱼子流心蛋晶莹剔透的流心蛋配上黑鱼子酱,流心蛋香浓醇香,令人齿颊留香。🔹脆炸九肚鱼九肚鱼炸得酥脆,入口香肉香软,没有一丝油腻。🔸麻辣口水鸡鸡肉鲜嫩,入口不觉麻辣,味道刚好。⭐️四川豆酥鳕鱼$320将鳕鱼切片蘸豆酥下锅油炸,外表看不到一丝油迹,炸得十分干净。挟一块,入口酥脆,鱼油都锁在里面,鱼脂随即慢慢渗出来,鱼肉松化,不俗。⭐️四川辣子鸡$260这家的川菜辣度一般人都能接受,辣子鸡外脆内嫩,香辣可口,令人忍不住一口接一口呢!⭐️潮莲烧鹅$280朋友最喜欢吃烧鹅,这道菜正合他意。烧鹅的外皮烤得很香,薄如纸的皮香脆无比,鹅肉却香滑,大家都吃得非常满足呢!⭐️鲜虾籽火腩粒炒饭$230最后一道炒饭作结,肯定吃得饱了!炒饭配以火腩肉粒和鲜虾籽,米饭炒得很干身,粒粒分明,入口带有嚼劲,
餐厅就在陆羽茶室对面,大门紧闭,推门而入,经过接待处才进入餐厅,装潢有别于一般的中餐厅,墙边的酒柜放满了各式的红酒和白酒。
宽阔的圆桌配上孔雀绿的丝绒椅子,显得典雅有气派。
餐牌汇聚了上海菜、广东菜和川菜等知名菜式,还有点心、汤品和面食等。
🔸黑鱼子流心蛋
晶莹剔透的流心蛋配上黑鱼子酱,流心蛋香浓醇香,令人齿颊留香。
🔹脆炸九肚鱼
九肚鱼炸得酥脆,入口香肉香软,没有一丝油腻。
🔸麻辣口水鸡
鸡肉鲜嫩,入口不觉麻辣,味道刚好。
四川豆酥鳕鱼
$320
46 浏览
0 赞好
0 留言
⭐️四川豆酥鳕鱼$320
将鳕鱼切片蘸豆酥下锅油炸,外表看不到一丝油迹,炸得十分干净。挟一块,入口酥脆,鱼油都锁在里面,鱼脂随即慢慢渗出来,鱼肉松化,不俗。
四川辣子鸡
$260
28 浏览
0 赞好
0 留言
⭐️四川辣子鸡$260
这家的川菜辣度一般人都能接受,辣子鸡外脆内嫩,香辣可口,令人忍不住一口接一口呢!
潮莲烧鹅
$280
34 浏览
0 赞好
0 留言
⭐️潮莲烧鹅$280
朋友最喜欢吃烧鹅,这道菜正合他意。烧鹅的外皮烤得很香,薄如纸的皮香脆无比,鹅肉却香滑,大家都吃得非常满足呢!
鲜虾籽火腩粒炒饭
$230
26 浏览
1 赞好
0 留言
⭐️鲜虾籽火腩粒炒饭$230
最后一道炒饭作结,肯定吃得饱了!炒饭配以火腩肉粒和鲜虾籽,米饭炒得很干身,粒粒分明,入口带有嚼劲,火腩肉粒令口感更丰富,整体来说是有水准的炒饭呢!
▪️餐厅环境不错,够气派,适合家庭聚会或宴客,菜式水准也在平均之上。
张贴