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2016-06-21
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是日约咗岩岩系日本玩完返香港既朋友仔出街街～ 临近夜晚时分突然落超级大雨，同友人身处铜锣湾SOGO既我醒起好友L之前推介过一间叫"西餐大排档"餐厅应就系附近，于是上开饭网度望咗望地址，咦。。坚近喔，即刻冲过去开饭先！！首先去到餐厅俾我既第一感觉系。。。咦？！冇大排档FEEL喔！！成间餐厅装修行简洁及有情调既路线，令人有一种放松既感觉，好岩我地呢啲钟意同朋友仔边享受美食又可以静静地谈吓心。。。嘻嘻／／／我同朋友虽然冇预先订台，但由于我地都叫做好早去到食晚饭，先得个6点，待应哥哥好好人咁安排咗张2人台俾我地（当然唔系窗边个张啦，俾人一早BOOK咗啦），话说其实是日晚上啲台已俾人订晒，所以我同朋友仔系要系8点前交台的，所以下次都系要打来BOOK咗台先竹得（后话也）！好啦，讲吓食物方面先。。。打开个餐牌见到有呢个set dinner好似唔错咁，费事左拣右拣既我地就点咗呢个＄799大洋既二人精选晚餐，贪佢咩都有D又够哂丰盛！！！餐前白酒 － 本身唔系好识评酒, 个人觉得几light同几easy drink, 都几岩女仔口吱 海鲜拼盘 - 包含左生蚝、鲍鱼、日本刺身带子、鲜虾，同埋象拔蚌我同朋友
首先去到餐厅俾我既第一感觉系。。。咦？！冇大排档FEEL喔！！成间餐厅装修行简洁及有情调既路线，令人有一种放松既感觉，好岩我地呢啲钟意同朋友仔边享受美食又可以静静地谈吓心。。。嘻嘻／／／我同朋友虽然冇预先订台，但由于我地都叫做好早去到食晚饭，先得个6点，待应哥哥好好人咁安排咗张2人台俾我地（当然唔系窗边个张啦，俾人一早BOOK咗啦），话说其实是日晚上啲台已俾人订晒，所以我同朋友仔系要系8点前交台的，所以下次都系要打来BOOK咗台先竹得（后话也）！
好啦，讲吓食物方面先。。。打开个餐牌见到有呢个set dinner好似唔错咁，费事左拣右拣既我地就点咗呢个＄799大洋既二人精选晚餐，贪佢咩都有D又够哂丰盛！！！
餐前白酒
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海鲜拼盘
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我同朋友仔最钟意个鲍鱼同带子，个鲍鱼好大只，而且鲜甜爽口弹牙...好有满足感; 另外个带子真系好好味, 除咗够新鲜而且仲好creamy同丰满, 再加埋啲酱汁, 口感好有层次。其实成个海鲜拼盘都好有质数，所有海鲜都好新鲜，个种新鲜唔系系雪柜度攞出来就做到，呢样嘢系要间餐厅好有心去拣料先得，真心觉得好好味。
黑松露蘑菇汤
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呢个汤都系我最爱之一, 又一绝对值得推介之作...一上台, 我已流晒口水, 好香既松露磨菇味, 饮落就知佢地落足料, 幽香既磨菇味夹杂住松露浓郁香味, 汤入味之余亦丰富了汤的层次感。只能讲多次...好好饮, 其实希望佢地下次可以再俾多少少汤, 因为我觉得唔系好够饮, 几啖冇晒~
烧牛利
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我本身唔食牛利, 于是朋友仔好开心咁有多条牛利食, 虽然我冇食到, 但我闻到好香既午餐肉味, 真系好香, 如果唔系知道呢条系牛利, 我谂我会去试食, 当然朋友仔就紧系食得晒2条, 佢既食评系实在太满足，入口即溶配以香浓肉汁, 棉棉丰有层次的口感。其实我谂都谂都好食, 因为闻到都想食. 朋友仔话钟意食牛利既朋友真系一定要一试~
黑松露煮日本年糕
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有阵阵的松露香味配以年糕既烟韧质感，又一好好味之选
柠檬焗深海鲈鱼柳
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呢个系我既主菜, 又要再次赞吓店家用心挑选食材, 块鲈鱼柳非常新鲜, 口感软滑鲜甜，肉质有层次同有嚼劲, 因为以柠檬焗制，所以一啲鱼腥味都冇反而有淡淡既清香配以浓浓的鱼油香味, 呢道都系我最爱之一, 真系有水准~
美国牛肉眼
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朋友仔就要咗呢个, 食落可以感觉到肉汁丰富而且富层次，肉质也十分嫩滑。配上佢地特制酱汁, 十分可口, 话说我仲特登问佢地要多少少酱汁。甜品 - Cheese Cake - 芝士质感香滑, 味道浓郁
咖啡 - Irish Coffee / Spanish Coffee - 只能讲, 好好饮, 唔会太甜, 但有少少酒味,
一个字"掂" 配CAKE一流
又要再赞, 好少一个SET DINNER既甜品都咁好味, 真心虽然食咗咁多嘢, 但佢个甜品cheese cake, 系令到我同朋友仔食到想再要一个, 所以仲专登叫咗2杯咖啡黎配佢, 因为好味既甜品系要咖啡配衬的!!
总括黎讲, 我非常满意呢间餐厅, 由食咗个头盘开始已经大概知道佢地啲嘢食好有质数，其实冇谂过呢间叫大排档既餐厅会有呢个质数，真系有D喜出望外，因为无论系用料以至到味道都十分到位，而且呢个价钱可以食到呢个质数真系可算几值得推介俾朋友试下，可以感受到成个餐既每道菜，大厨都好有心机去制作, 作为食客既我亦因为食得好开心, 呢间绝对值得食完再食
题外话/补充资料：
如果大家要食Dinner, 最好都系book咗台先, 因为都真系几full 吓~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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