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2018-07-24
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荃湾虽然唔大，但就系有好多好野食今次嚟咗个新商场，入面好似未有咁多舖头见到福丸水产好似几正咁，一于try try福丸水产一听𠮶名都知系日本野，本身谂住系港式日本餐厅咁，冇乜大期望点知嚟到好靓啊，好似日本居酒屋嘅感觉有好多新鲜嘅水产啊，有啲连名都未听过哈哈，不过望到都觉得新鲜坐到埋张枱度，见到有个炉仔、小册子教你点烧，而且有简单嘅调味料以为系我自己烧嘅，原来系会由餐厅职员烧，因为时间嘅控制、食物嘅摆位，都会影响食物嘅味道，所以虽然贪玩但系想食好西嘅我都系交翻比专业嘅员工负责六点盛合 $268精致嘅摆设，每款都非常鲜美唔知系咪知道我哋两个人，所以每种食物都有两件浜烧黑占地 $38、浜烧啡菇$36我本身好钟意食菇由日本直送嘅菇 菇味爆灯！每一啖都系浓浓嘅菇味渗出嚟梅酒烧大虾 $116新鲜虾先呈上枱，等我地欣赏一下平时好少会食到梅酒虾，烧紧嘅时候已经闻到好大阵嘅梅酒味原来之前已经浸咗两日食落去梅酒味超浓，爽甜肉嫩原条烧竹之子目张 $238烧得啱啱好，仲栩栩如生添！鱼肉嫩，点埋酱油更带鲜味铁板南非五头鲍鱼 $168弹牙过平时嘅鲍鱼，份量啱啱好够我哋两个食～冷稻庭乌冬 $58配上鹌春蛋、葱花、酱油
今次嚟咗个新商场，入面好似未有咁多舖头
见到福丸水产好似几正咁，一于try try
福丸水产一听𠮶名都知系日本野，
本身谂住系港式日本餐厅咁，冇乜大期望
点知嚟到好靓啊，好似日本居酒屋嘅感觉
有好多新鲜嘅水产啊，有啲连名都未听过哈哈，
不过望到都觉得新鲜
坐到埋张枱度，见到有个炉仔、小册子教你点烧，
而且有简单嘅调味料
以为系我自己烧嘅，
原来系会由餐厅职员烧，因为时间嘅控制、食物嘅摆位，都会影响食物嘅味道，
所以虽然贪玩但系想食好西嘅我都系交翻比专业嘅员工负责
六点盛合 $268
精致嘅摆设，每款都非常鲜美
唔知系咪知道我哋两个人，所以每种食物都有两件
浜烧黑占地 $38、浜烧啡菇$36
我本身好钟意食菇
由日本直送嘅菇 菇味爆灯！
每一啖都系浓浓嘅菇味渗出嚟
梅酒烧大虾 $116
新鲜虾先呈上枱，等我地欣赏一下
平时好少会食到梅酒虾，烧紧嘅时候已经闻到好大阵嘅梅酒味
原来之前已经浸咗两日
食落去梅酒味超浓，爽甜肉嫩
原条烧竹之子目张 $238
烧得啱啱好，仲栩栩如生添！鱼肉嫩，点埋酱油更带鲜味
铁板南非五头鲍鱼 $168
弹牙过平时嘅鲍鱼，份量啱啱好够我哋两个食～
冷稻庭乌冬 $58
配上鹌春蛋、葱花、酱油，食到乌冬最本身嘅味道，而且稻庭乌冬比一般乌冬食落弹牙爽口好多～
九条葱黑豚肉卷 $68
黑豚肉就咁食都可能会济
加埋九条葱中和翻，仲食到少少葱嘅辣味
一啖ko yummy
后记：虽然$1000 for 两个人，价格上有啲贵，但系质素高，而且好新鲜
张贴
