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2024-09-29
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要吃香港传统式的广东云吞面和粥面店和即叫即制的炸两，盛记粥面乃不二之选。午饭时门外往往有人排队，旅客亦络绎不绝。其云吞面永远是我家老人家的至爱，往往把面和云吞扫光。面爽云吞内的虾新鲜， 惟我略嫌盛记的汤鲜味不够浓。相信汤若更浓更鲜甜就满分了。与盛记相比，老人家则批评家附近的面店面硬，最终连半碗也吞不下😅。盛记的红油鲜虾水饺和炸两永远是我的至爱。红油的辣度合我口味👍👍👍👍👍，每次吃后都大满足。包炸两的粉皮不厚刚好，油炸鬼脆而不硬，正😋😋😋😋😋。盛记的炸两可能是香港数一数二好食的炸两，即叫即制，后来才得悉原来包炸两的油炸鬼仲可拣不太脆的😅。猪手更一赞，非常稔，萝卜从来没有根，惟只得4件。喜欢吃萝卜的的我，若加多两件，就 perfect了。坦白说，若葵广的孖宝车仔面的萝卜值100分的话，盛记的值85分，尚欠少少稔度😅!唯一略嫌盛记的薏米水味道较稀和淡，与在星加坡和马来西亚饮的比下去了! 其猪润肠粉很多时很快售罄，下次必试! 要特别赞赏的是工作人员特地帮我老人家剪碎长长的面条，让她更容易吃👍👍👍👍👍!得知盛记最近于旺角开了分店，更光猛更企理，有机会必定支持!
午饭时门外往往有人排队，旅客亦络绎不绝。其云吞面永远是我家老人家的至爱，往往把面和云吞扫光。面爽云吞内的虾新鲜， 惟我略嫌盛记的汤鲜味不够浓。相信汤若更浓更鲜甜就满分了。与盛记相比，老人家则批评家附近的面店面硬，最终连半碗也吞不下😅。
盛记的红油鲜虾水饺和炸两永远是我的至爱。红油的辣度合我口味👍👍👍👍👍，每次吃后都大满足。包炸两的粉皮不厚刚好，油炸鬼脆而不硬，正😋😋😋😋😋。盛记的炸两可能是香港数一数二好食的炸两，即叫即制，后来才得悉原来包炸两的油炸鬼仲可拣不太脆的😅。猪手更一赞，非常稔，萝卜从来没有根，惟只得4件。喜欢吃萝卜的的我，若加多两件，就 perfect了。坦白说，若葵广的孖宝车仔面的萝卜值100分的话，盛记的值85分，尚欠少少稔度😅!
唯一略嫌盛记的薏米水味道较稀和淡，与在星加坡和马来西亚饮的比下去了!
其猪润肠粉很多时很快售罄，下次必试!
要特别赞赏的是工作人员特地帮我老人家剪碎长长的面条，让她更容易吃👍👍👍👍👍!
得知盛记最近于旺角开了分店，更光猛更企理，有机会必定支持!
云吞面
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炸两
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红油鲜虾口水饺
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猪手萝卜
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题外话/补充资料：
避开午饭和晚餐的时间，会坐得舒服些😅!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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