英記油渣麵

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要大定要细 - 英记油渣面继续大角咀，试了这间在这区内已三十多年的英记油渣面。第一次来吃，尚未揾到位坐低，阿姐姐已问我要大定要细，心谂洗唔洗咁急呀？回一回神先估计佢应该问我地要大碗定细碗油渣面。独孤一味卖油渣面，尚有煎鸡翼、芝士肠及油菜作配菜，稳阵点叫了碗细的来试吓。上海面软硬适中，有o赵口岩口味﹔邪恶的油渣下得足，通常食得呢味野都唔好望咁耐，愈望愈生罪恶感，放入口最实际，油香的确令人难以抗拒，一个月一次不会超标吧？每面都有几片煮得十分入味的冬菇，汤底带菇香，三十多年老字号，有原因的。