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2017-08-15
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听到明太子，第一印象就鱼卵，有些鯹和咸咸地，我同其他朋友提起，大部分都话无兴趣，咁啱有一位朋友倾起，她话一定要到这里试吓，印象会改善，既然她咁讲，试试无妨。今晚订了七点半，来到时差不多坐满八、九成客人，最惊喜就是有一个坐台的座，写下了我的姓氏，我去咁多地方吃饭，呢种服务都系第一次👍👍👍侍应知道我们第一次帮衬，所以推介了全港独有的福罔手工啤酒，味道比较苦涩似黑啤，有些花香味及果香，好特别，好好味，因为我喜欢浓味啤酒，果然无介绍错😋😋😋，而且酒杯已经雪冻，所以啤酒没有咁快变热。另外他又为我们介绍了明太芝士，听个名真系有些怪怪地，不过我们都选择了这个一试，芝士系软绵绵creamy果种，芝士味好浓，加上了明太子之后，有少少咸，吃一口芝士，再喝一口啤酒，感觉成件事好正。食完芝士，胃口开了，叫了人气的明太子上汤蛋卷，蛋卷包著很明太子，食落有好香蛋味，而明太子有少许辣味，配合得好好。牡蛎明太子奶油锅，明太子的鲜味再加上蚝的味道，产生化学变化，味道再上一层。明太子上灌汤蛋卷，呢个侍应话系其中一个最好卖的菜肴，果然系好好味，蛋卷内的明太子令蛋香提升了，而且和蛋内的上汤配合得天衣无缝。😍👍😍烧鸡翼烧得好香
今晚订了七点半，来到时差不多坐满八、九成客人，最惊喜就是有一个坐台的座，写下了我的姓氏，我去咁多地方吃饭，呢种服务都系第一次👍👍👍
侍应知道我们第一次帮衬，所以推介了全港独有的福罔手工啤酒，味道比较苦涩似黑啤，有些花香味及果香，好特别，好好味，因为我喜欢浓味啤酒，果然无介绍错😋😋😋，而且酒杯已经雪冻，所以啤酒没有咁快变热。
福罔手工啤酒
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另外他又为我们介绍了明太芝士，听个名真系有些怪怪地，不过我们都选择了这个一试，芝士系软绵绵creamy果种，芝士味好浓，加上了明太子之后，有少少咸，吃一口芝士，再喝一口啤酒，感觉成件事好正。
明太芝士
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食完芝士，胃口开了，叫了人气的明太子上汤蛋卷，蛋卷包著很明太子，食落有好香蛋味，而明太子有少许辣味，配合得好好。
牡蛎明太子奶油锅，明太子的鲜味再加上蚝的味道，产生化学变化，味道再上一层。
牡蛎明太子奶油锅
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明太子上灌汤蛋卷，呢个侍应话系其中一个最好卖的菜肴，果然系好好味，蛋卷内的明太子令蛋香提升了，而且和蛋内的上汤配合得天衣无缝。😍👍😍
烧鸡翼烧得好香，厨师好锅心，将鸡翼起骨，不用手已经可以一口吃晒😋😋😋
烧鸡翼
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牛油果三文鱼盘，三文鱼切得好厚，加上了牛油果，一个爽囗，一个软淋，再配上了明太子和沙律酱，酸甜软滑爽口，说不出的滋味。
鳕卵三色刺身，有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼，三文鱼加了明太子，油甘鱼加了芝麻酱，和加了辣味吞拿鱼，呢种吃法都系第一次，好味👍👍👍
鳕卵三色刺身
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另外在Facebook 或IG 打咭，就可以叫铁板料理，再送饮品，我们要了鐡板豚肉和芝士鸡，饮品要了两杯柚子酒，一路吃豚肉和鸡，一路叹酒，有一种幸福的感觉。
鐡板芝士鸡
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鐡板豚肉
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饭后甜点，我们要了甜品拼盘，内有朱古力心太软、蕃薯、班㦸配雪糕、盐味雪糕，我最喜欢就是蕃薯。
甜品拼盘
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衞生方面，侍应收台后用酒精再抹枱面消毒，呢种服务态度，我谂只会在日本人开的餐厅先会有。
顺带一提，10点后仲有深夜定食折扣，我想下次试试。
张贴
