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2010-11-07
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终于食到哩间扒房D扒……果然名不虚传!!8位但留座咗7位, 个同事唔记得改booking 无奈店内真的位子已满, 改动不了Close 一点也无妨!! 但我们依然坐得很舒适 8个人一致 order西冷扒餐, 头盘一致要个汤唔要沙律唔记得个汤系蟹定虾做配料, 总之系鲜的感觉!! 自己好少会赞西汤好饮!!西冷扒来了, 各碟的伴菜都很有质量薯蓉或薯条都带着 “薯” 的感觉, 即系好有薯味啰!!扒的要求要七成熟有七成熟, 要五成熟有五成熟….啊厨师控制火候的功力不错, 没有血的感觉是最重要没什么脂肪的西冷扒, 肉质嫩 & 肉汁浓虽然D 调味酱放咗响枱, 我哋都无用过可想言之味道如何 最后来了一个心太软, 吃了一口不觉太甜 (自己只是避过那些流心)7个人俾晒, 每人都只系 $100
8位但留座咗7位, 个同事唔记得改booking
无奈店内真的位子已满, 改动不了
Close 一点也无妨!! 但我们依然坐得很舒适
8个人一致 order西冷扒餐, 头盘一致要个汤唔要沙律
唔记得个汤系蟹定虾做配料, 总之系鲜的感觉!!
自己好少会赞西汤好饮!!
西冷扒来了, 各碟的伴菜都很有质量
薯蓉或薯条都带着 “薯” 的感觉, 即系好有薯味啰!!
扒的要求要七成熟有七成熟, 要五成熟有五成熟….
啊厨师控制火候的功力不错, 没有血的感觉是最重要
没什么脂肪的西冷扒, 肉质嫩 & 肉汁浓
虽然D 调味酱放咗响枱, 我哋都无用过
可想言之味道如何
最后来了一个心太软, 吃了一口不觉太甜 (自己只是避过那些流心)
7个人俾晒, 每人都只系 $100
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