影片
更多
2018-04-29
5789 浏览
毎次有人生日又系俾excuse 自己食好野既时候Sabatini 一直都系我wish list 入面既餐厅，不过因为佢最近加左价，真系好唔舍得食友人见我咁想食，反正又生日要庆祝，唔好谂啦就去食啦！本来想book weekend 食lunch，因为无咁贵嘛。但系sabatini真系太受欢迎了，早一个星期打去都full，净系得cashier 隔离先有位最后都系星期五夜晚啦！因为lunch 无点食，所以好早就去到餐厅～当时餐厅都无乜人，当然系要影张相先啦！呢度真系好classic 好靓呀 同modern装修又有景既餐厅相比，我更钟意呢种怀旧既装修。好有屋企既感觉，好多木造既装潢配上黄色既灯光更加觉得感觉温暖！黎到呢种格调既餐厅，当然好好service 啦，拉凳、介绍menu 就少不免我同友人各自叫左一杯果汁一路饮一路研究下个menu因为太多多野㨂啦，既然唔知食乜好不如叫个set dinner 算啦（但系加左价有d 贵，要$1,188+10%）个set dinner 系5-course menu 黎，有前菜、汤、意粉、main、同埋一个甜品，仲包一杯野饮同埋饭后小食其实上第一个course前
Sabatini 一直都系我wish list 入面既餐厅，不过因为佢最近加左价，真系好唔舍得食
友人见我咁想食，反正又生日要庆祝，唔好谂啦就去食啦！
本来想book weekend 食lunch，因为无咁贵嘛。但系sabatini真系太受欢迎了，早一个星期打去都full，净系得cashier 隔离先有位
最后都系星期五夜晚啦！
因为lunch 无点食，所以好早就去到餐厅～
当时餐厅都无乜人，当然系要影张相先啦！
呢度真系好classic 好靓呀 同modern装修又有景既餐厅相比，我更钟意呢种怀旧既装修。
好有屋企既感觉，好多木造既装潢配上黄色既灯光更加觉得感觉温暖！
黎到呢种格调既餐厅，当然好好service 啦，拉凳、介绍menu 就少不免
我同友人各自叫左一杯果汁一路饮一路研究下个menu
因为太多多野㨂啦，既然唔知食乜好不如叫个set dinner 算啦（但系加左价有d 贵，要$1,188+10%）
个set dinner 系5-course menu 黎，有前菜、汤、意粉、main、同埋一个甜品，仲包一杯野饮同埋饭后小食
其实上第一个course前仲有食到餐前面包架，不过无影到相，唯有口述啦
佢有四款面包，因为我只系食左其中两样，所以净系记得个两样
我㨂既一款系stick一款系香草包，配埋三款香草or蕃茄酱黎搽面包
唔知系咪高级餐厅，连唔钟意食面包既我黎亲呢d 地方都会食好多包
stick 有d 烟烟unun，个香草包就好香香草味，又暖暖地咁好好食呀！
所以我食左三个
foie gras, tomato & mozzarella, parma ham & melon
57 浏览
0 赞好
0 留言
我真系好钟意鹅肝
鹅肝d 油漏晒落块多士度，又香，而且我好钟意鹅肝既texture
另外个两样都好食既，parma ham 又无筋，但系佢令我有少少怀疑系咪系只猪脚度片出黎架呢？
mozzarella都好好食，唔会浸到梅晒，个口感还是很好
本人系细胃人士，系食左咁多个包之后其实都饱了⋯⋯
仲有四个course 呀><
龙虾浓汤
57 浏览
0 赞好
0 留言
汤就系二㨂一既，而我同友人都选择左龙虾汤
西汤个味都好浓郁， 呢个汤就好香龙虾味，又有好多料，入面有好大旧龙虾好好味，做汤料都食得出好新鲜
其实个汤头就好好味，但系同中汤相比我会钟意中汤多d，因为西汤个味太浓啦我觉得岩做意粉汁多d
饮左一半就俾埋友人饮
然后友人都话饮汤都饮饱了
海鲜意粉
67 浏览
0 赞好
0 留言
饮埋个汤就上主菜啦！
呢个蕃茄意粉黎，上面仲有虾㕸、青口同埋蚬类配料，正呀对于有壳既野我会有莫名其妙既喜好
好好食呀，意料全部都系餐厅自制，好香麦味仲有al dente 既口感
d 蚬无沙就梗啦，虾肉都好弹牙，好新鲜
蕃茄味再浓都唔会盖过海鲜味
呢个意粉既portion 其实都唔细，虽然侍应话已经系缩细左既份量，但系我平日既食量就系食咁多就饱⋯⋯
食完个意粉之后waiter埋黎同我地倾两包计，问下d 野食满唔满意，钟唔钟意佢地自家制既pasta
头先落order既时候，个waiter 都知我地好爱食羊，所以就同我地讲阵间会帮我地split 开个羊俾我地share
同埋因为我地都话食饱左lu～所以个main 会等多阵先再上台，我地坐系度倾下计抖阵消化下先
羊架
70 浏览
0 赞好
0 留言
呢个羊架厨房已经帮我地split 开左，旁边伴碟既系french pea 同埋粟米饼
我真系好钟意食羊呀，呢个羊我叫左medium，呢个熟度岩岩好呀！
可惜我无切开之后再影返张相
但系呢我觉得好食只系羊既本身，呢个价钱睇黎又无乜特别⋯⋯
好似系其他地方食都系差唔多味咁⋯⋯
相反另一个main 就好唔同啦，十分有惊喜！
鱼
52 浏览
0 赞好
0 留言
呢个系鱼黎既，但系咩鱼我就无乜印象（好似系black cod?）
经过煎封既鱼皮好香，淋完汁之后都唔会变到一padpad
好香鱼味，又新鲜。不过我惊有骨呀，所以唔敢食，要友人examine 完先分俾我食
所以唔识lur 骨既朋友食鱼时都要小心d
同埋个汁好好味，又系蕃茄做base 烹调，酸酸地好开胃，本身已经饱饱地滞滞地都仲想继续食
好啦讲完主菜就讲下甜品
因为呢度既tiramisu 好出名，所以其中一个dessert 同左侍应讲转 tiramisu
tiramisu
64 浏览
0 赞好
0 留言
tiramisu 咁common 既甜品相信大家都食过唔少，但系呢度既tiramisu 一定要try!
连垃圾咀加唔好甜野既友人都highly recommend，呢头放入口个头就话好好味！
好香咖啡酒既味道，d cream 同手指饼既份量又岩岩好，每一啖都好好味呀
同埋个咖啡酒都要讲讲，虽然酒精系有佢既香气，但系太劲既酒味又会令人有消毒火酒既感觉
tiramisu 既咖啡酒系有咖啡味得来又有发挥到酒精既用途
唔怪得呢度既tiramisu 咁出名啦，真系令人一试难忘
圣安娜蛋糕
90 浏览
0 赞好
0 留言
呢个蛋糕就系法国传统甜点－－圣安娜蛋糕，又系一个must try item！！
首先系呢个蛋糕唔算好common，唔系四围都有得食，所以大家对佢可能唔系好熟识，等我detail 介绍一下
个底系酥皮黎，on top 仲有d caramel，上面有加到d cream 啦，有d chocolate mousse 啦，custard啦
个酥皮仲有好多层有好多口感，真系好好食架
其实睇我上面咁讲，大家都应该估到个蛋糕应该好甜。的确个蛋糕系甜既，食每一啖都会令我谂起好肥
但系真系好好食，系完全食到令人觉得欲罢不能
虽然我本身唔爱食酥皮，但系呢个酥皮都令我不能自拔呀
就如我上面讲，有好多层既口感啦，又有d 晶莹既caramel on top，所以有少少脆脆
d cream 又冻啦，又甜啦（但系甜度有调校过，唔会死甜），加埋d pastry 食真系好岩
不过呢个cake 好彩系同友人两个人分，同埋其中一个dessert 转左做tiramisu
因为就算无清蛋糕既部份，呢个蛋糕都会令人食得好饱。同埋就算呢个cake再好食都好啦，食一件就够啦。
如果两件都系圣安娜蛋糕应该个开心程度都会下降
latte
62 浏览
0 赞好
0 留言
食到咁饱，饮杯咖啡抖下先
当食完d 咁甜既野之后都后悔叫左杯latte 饮，应该叫regular 就算
呢杯latte 好香咖啡味，同埋果然好奶，都唔需要再落糖
饭后甜点
60 浏览
0 赞好
0 留言
呢个饭后甜点真系吃不下了，我只系食左一旧朱古力就收左手，同行友人都只系食左一块饼同一旧朱古力
旧朱古力好好味，入面系拖肥黎。可惜实在是太饱，所以朱古力食一粒都十分勉强，莫讲话试块饼
最后连杯咖啡都饮唔到一半就要收手了
呢一餐诚惠$2,8xx，价钱就真系偏贵既。
但系环境、食物同埋服务都十分之好，绝对系物有所值既
如果系大时大节有乜野节日、纪念日要庆祝，sabatini 都系一个好好既选择
题外话/补充资料：
呢度既waiter service 真系好好，同客人倾下闲计系基本，对于餐饮既认识都好丰富。
又有live band，好有气氛架 :D
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
