厚興瑜記手撕雞 (已搬遷) 新店位置

这天到港岛区唯一的厚兴瑜记手撕鸡回家为晚餐加𩠌，下午约五时到达，店外已排起约七人的人龙。等了约15分钟，终于都轮到我点食物，我要了半只手撕鸡。收银的姐姐很快便从她身旁的发泡胶盒拿出一盒，放入胶袋中交给我。回家后等到晚饭时间打开来加𩠌，闻起来这个手撕鸡有很浓的沙姜及麻油味，吃起来调味恰当，没有过咸的情况。鸡皮咬落够爽，只是鸡肉有点韧，有点美中不足。半只手撕鸡连皮带骨加起来有一整盒，足够我们一家来分吃。