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2022-06-18
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Rosewood的The butterfly Room出名难book既Afternoon tea，想食最少要预早两个月时间book定。就因为要等咁耐时间先食到，所以期待咗好耐，但估唔到同想像中咁大出入😔🤓环境方面，空间阔落，枱与枱之间相隔远，基本上普通倾偈系听唔到其他枱声音，梳化都几舒服，但望出面景观就只是一个停车场。首先，职员会介绍有咩饮品，我哋就拣咗一个浓一个淡既茶🍵🔸The butterfly room blend🔸Jasmine queen本来以为jasmine queen系比较淡味，但个人觉得浓味过the butterfly room blend 🔷咸食方面就系三文治，佢个咸食坦白讲系出色过甜食，4款都好好食🔸黑松露碎蛋三文治➖好浓厚嘅黑松露香味，唔系一般超市买嘅平价黑松露香精味🔸烟熏三文鱼鱼子配碎青瓜三文治➖鱼子较为咸，但系配碎青瓜可以中和返个味道🔸牛油果蟹三文治➖这款喺四款当中较为咸，有少少食到蟹肉的鲜味🔸虾三文治➖佢入边有一啲比较爽身嘅嘢食材混合喺虾肉里面，但我食不出系咩野，令到虾三文治食落较为爽口之后就会送上汤，细细杯的蕃茄汤，系浓嘅，但系个味道就系好浓郁嘅茄膏味🔷S
就因为要等咁耐时间先食到，所以期待咗好耐，但估唔到同想像中咁大出入😔
🤓环境方面，空间阔落，枱与枱之间相隔远，基本上普通倾偈系听唔到其他枱声音，梳化都几舒服，但望出面景观就只是一个停车场。
首先，职员会介绍有咩饮品，我哋就拣咗一个浓一个淡既茶🍵
🔸The butterfly room blend
🔸Jasmine queen
本来以为jasmine queen系比较淡味，但个人觉得浓味过the butterfly room blend
🔷咸食方面就系三文治，佢个咸食坦白讲系出色过甜食，4款都好好食
🔸黑松露碎蛋三文治➖好浓厚嘅黑松露香味，唔系一般超市买嘅平价黑松露香精味
🔸烟熏三文鱼鱼子配碎青瓜三文治➖鱼子较为咸，但系配碎青瓜可以中和返个味道
🔸牛油果蟹三文治➖这款喺四款当中较为咸，有少少食到蟹肉的鲜味
🔸虾三文治➖佢入边有一啲比较爽身嘅嘢食材混合喺虾肉里面，但我食不出系咩野，令到虾三文治食落较为爽口
之后就会送上汤，细细杯的蕃茄汤，系浓嘅，但系个味道就系好浓郁嘅茄膏味
🔷Scone方面，Scone本身好松化，有牛油香味，分别配上三款奶油酱，士多啤梨酱，橙酱
🔸奶油酱➖质感较为浓厚，但味道清淡
🔸士多啤梨酱➖味道如普通超市买的果酱
🔸橙酱➖味道较为特别，与其话佢系酱不如话系果蓉，食落唔会太过甜
接着就会上甜品㗎，除咗芒果奶冻质素做到酒店水准，其他3款普普通通
🔆提一提大家，甜品架和三文治可以拎走，咁就有更多空间食甜品😉
之后等到甜品车嚟，佢有两架分开黎，各服务一边先
知道有得refill，所以我哋拣咗每样一件黎试，好食先再叫，唔好嘥位，点不知系大失所望😖
🔸杂莓-除咗蓝莓🫐系好食之外，士多啤梨同蔓越莓对我黎讲太酸了
🔸士多啤梨忌廉蛋糕🍰-味道同一般连锁蛋糕店质素差唔多
🔸朱古力块-分别有榛子（钟意食榛子会好喜欢），白朱古力（太甜），原味（普通）
🔸柠檬朱古力粒-好酸
🔸香橙朱古力条-好重香橙味，带有香橙的苦涩
🔸香芋-食得到香芋嘅味，食落较为轻盈
🔸朱古力磅蛋糕-偏苦
终于到另一架较为期待的甜品车，订位时可以remark返系庆祝乜嘢活动，如果生日会有个生日牌和蜡烛🕯️
食完前一个甜品车的朱古力后，食右下角两款朱古力甜品其实已经食不出分别😅
🔸开心果马卡龙➖不会太甜的马卡龙，松脆的
🔸芒果奶油泡芙➖味道OK
🔸云呢拿拿破仑➖Rosewood 招牌产品，我地每人叫了两件，食落觉得都系原件买好食啲😅，原件拿破仑对比起来较为松脆，cream更为浓厚
‼️有樱桃在上面的甜品是带有酒味🥃
🔸金箔樱桃朱古力甜品➖味道类似带有酒味的黑森林蛋糕，因为含有酒味，所以食落去唔会只有朱古力甜味，味道层次较为不同
🔸开心果蛋糕➖相比全部甜品，佢甜味系最低，所以食到最后，食这款反而会觉得有惊喜😳
食到最后职员会问你有乜嘢甜品需要refill，我哋嗌多咗两件拿破仑，但最后可能佢忘记咗冇帮我哋上到，加上限时2小时，见时间差唔多完，最后都冇追到，但呢个位真系有失分😔
总结✨甜品质素方面真系唔可以讲得系出色，最好食已经是拿破仑，但要五百几蚊一位，又要早2个月订位才有机会订到，咁我不如单独买原件来食。而服务本来都觉得好好，但最后忘记帮我哋refill真系失晒分，始终是五星级酒店，唔会谂到佢会忘记😩
张贴
