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2022-12-10
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餐厅好易认，一睇面门就感受到个种田园风🌿 静静话你知，其实呢度仲系一间猫头鹰cafe, 因为入面有好多猫头鹰🦉摆设🥰 整体环境非常舒服。仲有多个打卡位。睇得出店主花了不少心思 💕今日试左2人餐 （$468）🥣蘑菇汤🥨车打芝士葱饼🍝意式蕃茄酱烟肉长通粉🍚黑松露带子杂菌意大利饭🍹 2个饮品（百香果梳打（蝶豆花）/ ice Coffee)🍰 2个甜品（香蕉拖肥批/什莓布甸）开头以为这是一间标榜健康的餐厅，因为好多菜式都无落奶/忌廉。 味道偏淡，但反而感觉所有食材既味道都好outstanding。 即系食到蕃茄既真·酸味， 蘑菇的菇香味， 以及甜品都食到真香蕉味和酸酸的莓味等等⋯⋯问过店员， 先知餐厅采用新鲜食材， 不论side dish，main course ， 甚至连甜品都加入新鲜食材制造， 令客人食到食物的真·原味👍🏻老实说， 市面很多餐厅都是精制味道既食物， 没有很甜，也不会太酸，甚至食完十间也不会留下印象， 只会感觉不错， 但却说不出所以来。 我们的味蕾都懒惰了。 只有这里，用心的煮法， 对食材的坚持，才能让我们味蕾苏醒， 感觉更极致。虽然难， 但值得走下去。 希望大家也能珍惜一
今日试左2人餐 （$468）
🥣蘑菇汤
🥨车打芝士葱饼
🍝意式蕃茄酱烟肉长通粉
🍚黑松露带子杂菌意大利饭
🍹 2个饮品（百香果梳打（蝶豆花）/ ice Coffee)
🍰 2个甜品（香蕉拖肥批/什莓布甸）
开头以为这是一间标榜健康的餐厅，因为好多菜式都无落奶/忌廉。 味道偏淡，但反而感觉所有食材既味道都好outstanding。
即系食到蕃茄既真·酸味， 蘑菇的菇香味， 以及甜品都食到真香蕉味和酸酸的莓味等等⋯⋯
问过店员， 先知餐厅采用新鲜食材， 不论side dish，main course ， 甚至连甜品都加入新鲜食材制造， 令客人食到食物的真·原味👍🏻
老实说， 市面很多餐厅都是精制味道既食物， 没有很甜，也不会太酸，甚至食完十间也不会留下印象， 只会感觉不错， 但却说不出所以来。 我们的味蕾都懒惰了。
只有这里，用心的煮法， 对食材的坚持，才能让我们味蕾苏醒， 感觉更极致。
虽然难， 但值得走下去。
希望大家也能珍惜一下如此有心的店铺。
张贴
