影片
更多
2018-09-08
336 浏览
这间好评多多的店实在很吸引人. 数月前试过一次食下午茶餐, 感觉不错, 今天下午特意留肚再食.下午三点钟, 入去时人客只有两三位, 找个可以看电视的卡位坐下, 慢条斯理的看餐牌, 选择很多, 不过今次的目的是再试它著名的烧味.于是点了烧肉叉烧濑粉, 双并是三十五大元, 假如只单味只需三十二, 外加冷热饮品只加六元. 今次要了涷啡.饮品先来, 于是狂饮了一半, 是不好也不坏, 五分钟后濑粉来了, 份量不错, 不过第一眼便看见叉烧是全瘦的, 已经心里有数.一试之下, 叉烧是又干又柴, 味道嘛, 是算好的, 但是郤不能好评, 因为的确是劣品.烧肉嘛, 是腩尾的部份, 肉有软骨, 味道狂咸, 咸, 咸, 皮也不是好东西, 不脆, 是很韧, 勉强咬得开, 是我不愿浪费食物之故. 也可以考验牙力.碗内有些椰菜碎, 是又老又韧的部份, 又好, 可以增加粗纤维, 照食.到主角的濑粉, 郤是不错的, 爽滑, 弹牙. 汤底是普通的猪骨汤, 因为烧腊店当然不乏猪骨.终于千辛万苦吃完这碗粉, 心里十分不悦, 烧腊店通常都会把头头尾尾的货色卖给叫碟头饭和粉面的餐里, 把最差的部份拿去煲例汤.但是不应该在一份餐中
下午三点钟, 入去时人客只有两三位, 找个可以看电视的卡位坐下, 慢条斯理的看餐牌, 选择很多, 不过今次的目的是再试它著名的烧味.
于是点了烧肉叉烧濑粉, 双并是三十五大元, 假如只单味只需三十二, 外加冷热饮品只加六元. 今次要了涷啡.
饮品先来, 于是狂饮了一半, 是不好也不坏, 五分钟后濑粉来了, 份量不错, 不过第一眼便看见叉烧是全瘦的, 已经心里有数.
一试之下, 叉烧是又干又柴, 味道嘛, 是算好的, 但是郤不能好评, 因为的确是劣品.
烧肉嘛, 是腩尾的部份, 肉有软骨, 味道狂咸, 咸, 咸, 皮也不是好东西, 不脆, 是很韧, 勉强咬得开, 是我不愿浪费食物之故. 也可以考验牙力.
碗内有些椰菜碎, 是又老又韧的部份, 又好, 可以增加粗纤维, 照食.
到主角的濑粉, 郤是不错的, 爽滑, 弹牙.
汤底是普通的猪骨汤, 因为烧腊店当然不乏猪骨.
终于千辛万苦吃完这碗粉, 心里十分不悦, 烧腊店通常都会把头头尾尾的货色卖给叫碟头饭和粉面的餐里, 把最差的部份拿去煲例汤.
但是不应该在一份餐中把劣品都一起上呀. 几十元怎对得起人客?
这口乌气怎么放得下, 所以要把这一向好评的店决定给予劣评.
下午茶餐, 加涷奶茶
$41
23 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
早一次的经验是这店的质素食得过, 多好评是外卖的货比堂吃的好, 入店内, 尤其是下午茶的特价餐要小心了.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
