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2018-10-18
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今晚要一个人吃饭，在深水埗选择好多，但又不想吃传统排队店，就选了近期颇有名气的番茄师兄，况且番茄汤面比我平常喜欢麻辣粉那些更健康吧~不同种类的配料一目了然，牛，猪，海鲜等组合都有，连小食和饮品可以好丰富！用marker在餐牌上画好想点的食物再交给店员就可以了。一个人吃一碗面和两款小食，不是很多而已吧~瑞士汁鸡翼好常见，但加了麻辣汁又慢煮的，又真的未吃过！鸡翼每只都大又饱满，酱汁甜中带点麻辣，不会太辣，非常入味！因为慢煮的关系，鸡肉刚刚熟，肉质超嫩滑鲜炸腐皮内酿了虾滑和墨鱼滑，味道鲜甜，爽口弹牙，点辣酱吃会更惹味。重点来了！我的"滑一滑"只需48元，是滑蛋和滑牛的组合吧！炒蛋和牛肉的份量看似不少，还有车厘茄作点缀，都颇大碗的！鲜茄汤是每日用30斤番茄煮的，橙红色的汤质感浓稠，有大量茄蓉，好足料！味道清甜不太酸，多饮无妨。牛肉是精选骟牯牛柳，每日新鲜送到，肉质软滑，牛味突出，是店家引以为荣的靓牛肉啊金黄色的蛋炒得香软，入口滑溜，味道清香，比茶餐厅快餐的炒蛋好吃得多！面有几款可选，我就选了跟日本取货的日式拉面，配特浓番茄汤就如吃沾面一样。面条粗身挂汁，有咬口！这样的配搭原来不错。谁会想到这里
不同种类的配料一目了然，牛，猪，海鲜等组合都有，连小食和饮品可以好丰富！
用marker在餐牌上画好想点的食物再交给店员就可以了。一个人吃一碗面和两款小食，不是很多而已吧~
瑞士汁鸡翼好常见，但加了麻辣汁又慢煮的，又真的未吃过！鸡翼每只都大又饱满，酱汁甜中带点麻辣，不会太辣，非常入味！因为慢煮的关系，鸡肉刚刚熟，肉质超嫩滑
70度慢煮麻辣瑞士汁鸡中翼
$28
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鲜炸腐皮内酿了虾滑和墨鱼滑，味道鲜甜，爽口弹牙，点辣酱吃会更惹味。
炸腐皮墨鱼虾条
$24
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重点来了！我的"滑一滑"只需48元，是滑蛋和滑牛的组合吧！炒蛋和牛肉的份量看似不少，还有车厘茄作点缀，都颇大碗的！
滑一滑拉面
$48
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鲜茄汤是每日用30斤番茄煮的，橙红色的汤质感浓稠，有大量茄蓉，好足料！味道清甜不太酸，多饮无妨。
牛肉是精选骟牯牛柳，每日新鲜送到，肉质软滑，牛味突出，是店家引以为荣的靓牛肉啊
金黄色的蛋炒得香软，入口滑溜，味道清香，比茶餐厅快餐的炒蛋好吃得多！
面有几款可选，我就选了跟日本取货的日式拉面，配特浓番茄汤就如吃沾面一样。面条粗身挂汁，有咬口！这样的配搭原来不错。
谁会想到这里有凉茶呢！桂圆红枣桑寄生茶就适合我这些体虚人士补一补
桂圆红枣桑寄生茶
$18
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看了看坐附近的食客，就发现自己的食量真的颇大大满足的一人晚餐
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