霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

霸吗拉面源自广岛嘅人气拉面连锁店，主打浓厚豚骨汤及鸡白汤拉面，配上自家制作嘅面条。装修格局是典型的日本拉面店风格，简约洁净。🐖【辛辣炙烧豚肉味玉拉面$93】汤头非常浓郁，满是猪骨肴出来的精华，而且口感浓稠，让每条拉面都可挂上汤汁。厚切豚肉同样出色，肥瘦比例刚好，一层油脂一层肉，炙烧过的豚肉更增添香口，十分滋味。🐓【鸡叉烧辛辣拉面鸡白汤拉面$88】 鸡叉烧的由来是把鸡肉卷起扎实后厚切再轻轻炙烧，味道不俗。面条粗幼适中，个人口味选择了‘’硬’’拉面，面条的烹调亦拿捏得不错。