雲南啊老表黑羊湯鍋米綫 (已搬遷) 新店位置

一直都喜欢吃米线的我,今天去了云南阿老表黑羊汤锅米线,试试他们的招牌菜,一来到可能时间尚早客人不多,店铺不算很多大,见没人我就随便坐坐,看看餐牌,原来这里除了羊肉之外还有猪骨和牛腩,三种选择,不过第一次来到这里,当然要试试这里的招牌菜-羊肉米线,他们分了大碗和细碗的,我抱著来试试的决心,肚子也不算太饿,所以就选择叫了一个细碗的,当我的米线送到我面前的一刻,我突然有点错愕,因为看到彼大碗的我还以为是不是给错了,此时看看周围,大家的份量都是差不多大,应该没给错的,所以肯定没给错的,幸好叫了个细碗的,真的不知到大碗会有多大了,闻下去的蛮香的羊肉味,试一口汤底,喝一口感觉味道浓郁不油腻,喝后又不觉得口渴,应该是自家制没调味料的,再试一口米线加上汤一起吃,米线吸收了汤的味道一起渗入嘴里,真的是绝佳的配搭,至于到了今天的主角羊肉,会有一点点的羊稣味,但这才是羊肉的应有的香味,再试一口,咬落去口感不错,不会太韧,脂肪跟肉刚刚好,吃下去感觉柔软,一咬即碎的感觉,羊肉味也十足,真是很好吃,如果喜欢吃羊肉的朋友可以来这里一试,保证不会让你后悔!