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2013-08-27
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那天,我第二次帮衬湾仔 <老金煎饼 Mr. Bing>! 今次要一尝迷你甜煎饼!看著自己点的港式甜煎饼诞生,实在兴奋!迷你港式甜煎饼 $23配料包括:花生酱、炼奶、鸡蛋、薄脆。甜煎饼用上紫米粉浆,相对咸煎饼的绿豆粉浆,纤维较丰富! 口感却不及绿豆粉浆带来软熟烟韧的感觉!紫米粉浆做出来的甜煎饼只是松软!煎起的成品紫紫黑黑的! 甜度刚好!
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