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2020-11-30
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呢间印度餐厅喺香港1985年开业🇮🇳，到而家已经喺湾仔有多年历史，一直深受印度人喜爱👳🏾♀️，我从印度朋友口中得知呢间相当正宗，亦都曾被米芝莲推介👨🍳，所以我特意慕名而来体验一下印度人嘅食粮。今次Lunch过嚟食buffet，呢个buffet百几蚊有找相当抵食🤩。 首先我哋食佢哋嘅沙律🥗，Plain Papad即系印度脆饼，脆卜卜咁可以加埋印度嘅沙律酱嚟食，至于佢哋嘅沙律配菜🥕，竟然用上生红萝卜同生洋葱🧅，令我感受到原始嘅蔬菜滋味。 我最钟意系食佢哋印度嘅汉堡包🍔，上面嘅香料酱相对比较适合香港人嘅口味，少少甜之中又带微辣🌶。 Buffet嘅主菜我觉得绿色嘅饼唔错，叫Hara Bhara Kebab，至于佢哋嘅Navratan Pulao，即系印度嘅炒饭🍚，味道都系香港人接受到。肉块方面就要大家留意，有鸡有羊🍗，有啲入口OK，有啲比较重口味，未必香港人接受到。仲有好多嘅唔同香料俾你拣，绝对令你眼界大开😲。 甜品方面，佢哋有Rasmalai🍪，我会建议大家唔好成旧嚟食，或者咬少少嚟试吓，因为佢嘅甜度系十级，香港人可能食唔惯。另一个甜品成个波咁，扑落去硬梆梆🏓，但系咬落去其实系粉状
首先我哋食佢哋嘅沙律🥗，Plain Papad即系印度脆饼，脆卜卜咁可以加埋印度嘅沙律酱嚟食，至于佢哋嘅沙律配菜🥕，竟然用上生红萝卜同生洋葱🧅，令我感受到原始嘅蔬菜滋味。
我最钟意系食佢哋印度嘅汉堡包🍔，上面嘅香料酱相对比较适合香港人嘅口味，少少甜之中又带微辣🌶。
Buffet嘅主菜我觉得绿色嘅饼唔错，叫Hara Bhara Kebab，至于佢哋嘅Navratan Pulao，即系印度嘅炒饭🍚，味道都系香港人接受到。肉块方面就要大家留意，有鸡有羊🍗，有啲入口OK，有啲比较重口味，未必香港人接受到。仲有好多嘅唔同香料俾你拣，绝对令你眼界大开😲。
甜品方面，佢哋有Rasmalai🍪，我会建议大家唔好成旧嚟食，或者咬少少嚟试吓，因为佢嘅甜度系十级，香港人可能食唔惯。另一个甜品成个波咁，扑落去硬梆梆🏓，但系咬落去其实系粉状。
餐厅其实都几大，而且座无虚席，相当受欢迎👨👩👧👦。我目测九成五都系印度人，其余有4%香港人其实系同印度人聚餐，令我彷佛唔记得自己身处喺香港🌍。整体来讲呢个buffet相当重口味，香港人钟唔钟意食系其次，但绝对系正宗嘅印度料理体验之旅✈️。
📍Jo Jo Indian Cuisine - 湾仔得利楼2楼
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