居食屋「和民」 (已結業)

跟友人相约在新城市，来到和民吃日本菜等候位子期间拿起了menu，原本每一款菜式都有标签食物的kcal，我还是第一次见！这样清楚的标明其实也是一件好事，可以提醒顾客吃得健康一点与友人综合食物的kcal后，点了数样菜明太子凯撒沙律﹕以明太子作配衬比较罕见，味道新鲜，份量不多刺身﹕水准平平，放了很多昆布，可惜刺身不够冻，影响了口感和风一口牛﹕煎得不会太硬身，但油略多了一点芝士豚肉蛋包﹕材料丰富, 亦因这样较难吃出豚肉的味道，不过奄列配上特制酱汁，好吃！这里的甜品不够吸引，决定与友人找糖水店延续饭局